Producţia animală consemnată anul trecut în ţara noastră a scăzut la toate speciile, cel mai mult la bovine şi păsări (cu câte 3%), comparativ cu anul anterior, informează Institutul Naţional de Statistică (INS).
Pe baza rezultatelor cercetării statistice privind "Efectivele de animale şi producţia animală în anul 2013", masa animalelor destinate sacrificării pentru consum a scăzut la toate speciile. În schimb, producţiile de lapte şi lână au crescut, iar producţia de ouă s-a diminuat.
În 2013, masa animalelor şi a păsărilor destinate sacrificării pentru consum a scăzut cu 2,4% (de la 1,33 la 1,3 milioane tone), scăderile provenind de la bovine (-3%, 192.000 tone), păsări (-3%, 457.000 tone), ovine şi caprine (-2,8%, 104.000 tone) şi de la porcine (-1,6%, 546.000 tone).
Producţia totală de lapte a fost cu 0,8% mai mare, ajungând în 2013, faţă de 2012, la 48,728 milioane hectolitri. De asemenea, la producţia de lână s-a înregistrat o creştere cu 5,1% (20,71 milioane tone), în timp ce producţia totală de ouă s-a diminuat cu 0,2%, până la 6,38 miliarde bucăţi.
În anul 2013, comparativ cu anul 2012, structura pe sortimente a producţiei de carne a înregistrat următoarele fenomene: a crescut ponderea producţiei de carne de porcine (+ 0,3 puncte procentuale), a scăzut ponderea producţiei de carne de bovine (- 0,1 puncte procentuale) şi de păsări (- 0,2 puncte procentuale), iar ponderea producţiei de carne de ovine şi caprine şi cea provenită de la alte specii a rămas constantă, mai transmite INS.
Producţia totală de lapte de vacă, în anul 2013, a fost de 42,382 milioane hectolitri (inclusiv consumul viţeilor), cu 559.000 hectolitri (+1,3%) peste nivelul anului precedent.
Totodată, s-au înregistrat scăderi în regiunile de dezvoltare Bucureşti-Ilfov (-5,6%), Sud-Est (-2,8%), Sud Muntenia (-1,1%), Nord-Vest (-0,5%), Centru (-0,4%) şi creşteri în regiunile Vest (+ 2,3%), Sud-Vest Oltenia (+ 3,6%)şi Nord-Est (+ 6,0%).
Cercetarea statistică prin sondaj s-a adresat unui eşantion reprezentativ de 49.988 exploataţii agricole, din care 2.900 exploataţii agricole cu personalitate juridică şi 47.088 exploataţii agricole fără personalitate juridică. Intervalul de încredere a fost de 95%, iar marja de eroare este de +/-2%, conchide comunicatul INS.