Cotaţia zahărului a urcat vineri, încheind săptămâna cu cel mai important câştig din decembrie până la momentul actual, pe fondul semnalelor de reducere a producţiei de profil din Brazilia, cel mai mare exportator din lume, în acest domeniu.
Preţul zahărului brut cu livrare în octombrie a urcat cu 1,84 cenţi (6,3%), la 30,96 cenţi livra la ICE Futures din New York. Câştigul a fost cel mai important din 7 iulie până în prezent. Săptămâna aceasta, cotaţia zahărului a câştigat 11%, iar în ultimele 12 luni, 59 de procente.
Analiştii arată că deficitul de pe piaţa zahărului din Brazilia va influenţa în continuare dinamica preţurilor.