C&W ECHINOX:  România ocupă locul doi în Europa după creşterea consumului din sectorul Food & Beverage

România ocupă a doua poziţie în Europa după Turcia, din punct de vedere al creşterii din sectorul Food & Beverage (F&B), incluzând consumul din restaurante, fast-food, cafenele, ceainării, gelaterii, conform unui studiu al Cushman & Wakefield.

În Europa, în 2016 au fost cheltuiţi echivalentul a 796 miliarde de euro în sectorul F&B. Ritmul mediu de creştere al pieţei a fost de 4,2% pe an în ultimul deceniu, pentru care Cushman & Wakefield estimează un ritm mediu de creştere de 4,9% /an.

Pieţele din centrul şi estul Europei: Turcia, România, Bulgaria, Polonia şi Ucraina, îşi vor păstra ritmul de creştere peste media europeană. Spania, Marea Britanie, Italia, Germania,Franţa au fost cele mai mari cinci pieţe de F&B în 2016. Piaţa din Spania a atins nivelul de 120 miliarde euro, reprezentând 15% din consumul la nivel european.

România s-a clasat pe locul al doilea în funcţie de ritmul de creştere din ultimii zece ani, estimat la 7,2% pe an, şi se află pe aceeaşi poziţie şi în funcţie de potenţialul de creştere pentru următorul deceniu, ritmul mediu de creştere fiind estimat la 8,8% /an.

Cele mai mari zece centre comerciale din România găzduiesc circa 250 de unităţi F&B, întinse pe o suprafaţă închiriabilă de peste 40.000 de metri pătraţi, reprezentând circa 6% din suprafaţa închiriabilă a centrelor comerciale analizate, potrivit datelor Cushman & Wakefield Echinox. În ultimii ani, dezvoltatorii au acordat o atenţie sporită zonei de food-court a centrelor comerciale, pentru a îmbina spaţiile pentru servirea mesei cu cele de entertainment.

Cristi Moga, Research Consultant C&W Echinox, a precizat: "Lumea modernă, incluzând aici şi România, trece printr-o schimbare semnificativă de paradigmă. Dacă în urmă cu câţiva ani, obişnuiam să cumpărăm haine din oraş sau mall şi să mâncăm acasă, în ultima perioadă am început să cumpărăm diverse lucruri, inclusiv haine, online şi să ieşim pentru a lua masa în oraş sau la mall. În pieţe dinamice, precum România, cu o creştere economică record şi un avans al salariilor de peste 10% pe an, aceste tendinţe sunt rapid îmbrăţişate de consumatorii tineri, iar operatorii de restaurante şi cafenele beneficiază de acest context pozitiv".

Cushman & Wakefield este activează în domeniul serviciilor imobiliare comerciale. Serviciile principale ale firmei includ: servicii globale de administrare, administrarea proprietăţilor, închirieri, reprezentarea chiriaşilor, evaluare şi consultanţă, servicii de proiect şi de dezvoltare, gestionarea investiţiilor şi a activelor şi pieţe de capital. Cushman&Wakefield Echinox oferă servicii investitorilor, dezvoltatorilor, proprietarilor şi chiriaşilor pe toate segmentele pieţei imobiliare, inclusiv pe cea rezidenţială. Cushman & Wakefield Echinox este o firmă de consultanţă imobiliară de pe piaţa locală, cu experienţă în sectorul de retail şi un departament specializat pe segmentul de restaurante şi cafenele, intermediind de tranzacţii de închiriere a spaţiilor de profil localizate în clădiri istorice, imobile de birouri sau centre comerciale.