Preţurile globale la alimente au crescut pentru a treia lună consecutiv, în iulie, creştere determinată în principal de cotaţiile mai mari la cereale, zahăr şi produsele lactate, potrivit unui comunicat de presă al Organizaţiei Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO).
Indicele FAO pentru preţurile alimentelor, un indice lunar calculat în baza tranzacţiilor care urmăreşte preţurile pieţei internaţionale pentru cele cinci grupe principale de alimente - a înregistrat 179,1 puncte în luna iulie, aceasta fiind cea mai mare valoare din ianuarie 2015, marcând o creştere de 2,3% faţă de iunie 2017 şi o creştere de 10,2% faţă de nivelul său în anul precedent, informează sursa.
Astfel, indicele FAO pentru preţurile la cereale a crescut cu 5,1% în luna iulie, fiind susţinute de cotaţiile mai mari la grâu şi orez. Preţurile la grâu au crescut cel mai mult în iulie, din cauza prelungirii condiţiilor meteorologice calde şi uscate, nefavorabile pentru culturile de grâu de primăvară din America de Nord, în timp ce dificultăţile de sezon au dus la creşterea preţurilor la orez. Pe de altă parte, preţurile la porumb au rămas în mare parte constante, conform sursei.
Potrivit sursei citate, indicele FAO pentru preţurile la lactate a crescut cu 3,6% în luna iulie, susţinut de preţurile mai ridicate la unt, brânză şi laptele praf integral.
Indicele FAO pentru preţurile la zahăr a crescut cu 5,2% în luna iulie, marcând prima creştere lunară de la începutul anului.
Analiştii organizaţiei au precizat că "aprecierea puternică a Realului Brazilian a fost principalul motor din spatele acestei reveniri a valorii zahărului. În ciuda creşterii recente, preţurile la zahăr rămân cu mult sub nivelul din perioada similară a anului trecut, mai exact cu 26%.
Analiştii au mai susţinut că indicele FAO pentru preţurile la uleiurile vegetale a scăzut cu 1,1% faţă de iunie, până la cel mai scăzut nivel înregistrat din luna august 2016. Datele din iulie au indicat perspective bune de producţie pentru uleiul de palmier în Asia de Sud-Est şi o cerere slabă de import la nivel mondial, iar indicele FAO pentru preţurile la carne a rămas constant. O creştere a preţurilor internaţionale la carnea de ovine în luna iulie a fost compensată de reducerea preţurilor în sectoarele de bovine, porcine şi păsări de curte.