English
Cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţii agricole şi centre de colectare de către unităţile procesatoare a scăzut, în primele zece luni, cu 1,7%, faţă de perioada corespunzătoare a anului trecut.
Astfel, în perioada specificată, producţia a crescut la: smântână de consum cu 4.605 tone (+11,9%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi altele) cu 10.310 tone (+7,9%), brânzeturi inclusiv brânză obţinută exclusiv din lapte de vacă (89,9% din producţia totală de brânzeturi) cu 3.702 tone (+6,5%), unt cu 433 tone (+5,8%) şi lapte de consum cu 6.606 tone (+3,8%).
Aceste creşteri ale producţiei s-au datorat, în special, creşterii cantităţii de lapte brut importat de la 46.695 tone în perioada ianuarie-octombrie 2012 la 74.101 tone în perioada similară a anului acesta (+58,7%).
În luna octombrie, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţii agricole şi centre de colectare de către unităţile procesatoare a crescut atât faţă de luna precedentă cât şi faţă de luna octombrie 2012 cu 3,5%, respectiv cu 7,5%.
Euro
Dolar SUA
Franc elveţian
Liră sterlină
Gram de aur
