INS/ ÎN PRIMELE 10 LUNI,  Cantitatea de lapte brut importat s-a majorat cu peste 20%

Cantitatea de lapte brut importat a crescut cu 20,3% (12.968 tone) în primele 10 luni din 2015, totalizând 76.962 tone, în timp ce laptele de vacă colectat de unităţile procesatoare din exploataţiile agricole a scăzut în aceeaşi perioadă cu 8,8% (75.027 tone), până la 780.338 tone, potrivit datelor publicate astăzi de Institutul Naţional de Statistică (INS).

În perioada 1 ianuarie - 31 octombrie 2015, comparativ cu aceeaşi perioadă din 2014, s-au înregistrat creşteri ale producţiei de produse lactate la smântână de consum cu 6.578 tone (+13,6%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut şi altele) cu 13.634 tone (+9,3%), brânzeturi, inclusiv cantitatea de brânză obţinută exclusiv din lapte de vacă (83,8% din producţia totală de brânzeturi) cu 5.090 tone (+7,9%), lapte de consum cu 5.178 tone (+2,5%), unt cu 312 tone (+3,7%).

Potrivit datelor INS, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a scăzut în luna octombrie 2015 cu 0,3% (206 tone) faţă de septembrie şi cu 6,7% (5.340 tone) faţă de luna octombrie 2014.

Cantitatea de lapte de vacă colectată în octombrie 2015 s-a cifrat la 74.531 tone, faţă de 74.737 tone în octombrie 2014.

Principalele produse lactate care au consemnat creşteri ale producţiei în luna octombrie 2015 comparativ cu septembrie 2015 au fost: unt cu 199 tone (+21,7%), lapte de consum cu 3.028 tone (+14,1%), smântână de consum cu 385 tone (+6,7%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi altele) cu 271 tone (+1,7%), brânzeturi inclusiv brânza obţinută exclusiv din lapte de vacă (92,1% din producţia totală de brânzeturi) cu 31 tone (+0,5%). Cantitatea de lapte brut importat a crescut, în luna octombrie 2015 faţă de luna septembrie 2015, cu 4.088 tone (+47,0%).

Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna octombrie 2015 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 5.340 tone (-6,7%), iar producţia principalelor produsele lactate a crescut la unt cu 185 tone (+19,8%), brânzeturi inclusiv brânza obţinută exclusiv din lapte de vacă cu 951 tone (+17,7%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi altele) cu .2335 tone (+16,4%), smântână de consum cu 795 tone (+14,8%) şi lapte de consum cu 1.528 tone (+6,7%).

Potrivit datelor INS, cantitatea de lapte brut importat a crescut, în luna octombrie 2015 faţă de luna octombrie 2014, cu 6.652 tone (+108,5%).