Producţia mondială de grâu va scădea până la nivelul minim al ultimilor trei ani, potrivit Departamentului Agriculturii din SUA (USDA). Conform acestuia, producţia de grâu va fi de 645,7 milioane de tone metrice în anul agricol 2010-2011, în timp ce estimarea anterioară a USDA, lansată în iulie, prevedea o producţie de 661 milioane de tone.
În ce priveşte Rusia, al treilea cul-tivator mondial de grâu, USDA şi-a redus cu 15% estimarea pentru anul agricol 2009-2010, la 45 milioane de tone, de la 53 de milioane tone.
Amintim că Rusia a decis să interzică, din 15 august, exportul de cereale, ca urmare a secetei puternice şi a incendiilor care au afectat culturile de profil. Totodată, Ucraina şi Kazahstanul îşi vor reduce exporturile de cereale din cauza secetei.
În condiţiile date, analiştii cred că grâul ar putea fi materia primă agricolă cu cea mai bună evoluţie în cea de-a doua jumătate a anului acesta (în privinţa preţului).