Uniunea Crescătorilor de Păsări din România (UCPR) contestă informaţiile false apărute în unele canale media cu privire la reziduurile din carnea de pasăre, arată un comunicat remis redacţiei.
"Prelevarea de probe de carne de pasăre pentru efectuarea analizelor a fost făcută fără respectarea standardelor legale în vigoare. Analiza detectării prezenţei antibioticelor în carne s-a făcut printr-o metodă calitativă, vizuală, neautorizată de instituţiile abilitate (s-a pus o bucată de hârtie peste carne şi dacă s-a colorat s-a tras concluzia că are reziduuri de antibiotice). Buletinul de analiză pentru pesticide a fost sub limitele legale acceptate de legislaţia UE. S-a incriminat prezenţa unui pesticid (DDT) care nu se mai fabrică şi implicit nu se mai foloseşte de cel puţin 8 - 10 ani", se precizează în comunicat.