Săpun din ulei alimentar rezidual, idee de afacere propusă de cercetătorii de la Universitatea "Dunărea de Jos"

Uleiul alimentar rezidual, deşeu insuficient valorificat în prezent pe piaţa românească, ar putea reprezenta ingredientul cheie în dezvoltarea unei afaceri de succes. Propunerea vine de la cercetătorii de la "Dunărea de Jos" din Galaţi care au venit cu o idee inedită pentru valorificarea acestor resturi alimentare. Mai exact, tinerii de la Universitatea din Galaţi au propus crearea unui săpun obţinut din acest ulei.

DanubEcoSoap este proiectul cu care o echipă de la Facultatea de Ştiinţe şi Mediu din cadrul Universităţii "Dunărea de Jos" din Galaţi a luat locul I la concursul de idei de afaceri Danube Growth Initiative. Practic, vorbim de un săpun obţinut din ulei alimentar rezidual, deşeu insuficient valorificat în prezent pe piaţa românească. Echipa care a realizat acest proiect este coordonată de prof. dr. habil Rodica Mihaela Dinică şi este alcătuită din farmacist drd. Anna Busuioc (Cazanevscaia), chimist drd. Maria Daniela Ionică (Mihăilă) şi chimist doctorand Andreea-Veronica Botezatu (Dediu), se arată în comunicatul Universităţii..

"Uleiul care se strânge în gospodărie, şi care este uzual aruncat la chiuvetă, trece printr-un proces de purificare, se filtrează, apoi se amestecă cu ingrediente pentru saponificare şi diferite uleiuri esenţiale extrase la noi în laborator. Se obţine un săpun (solid sau lichid) biodegradabil, perfect pentru igienizare. Noi am prezentat la concurs un săpun cu arome de citrice, având în compoziţie şi ulei de palmier originar din Camerun", a explicat prof. dr. Rodica Dinică.

La competiţia organizată de Primăria Galaţi au participat şase echipe, din care cinci sunt alcătuite din studenţi de la Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi.

"A contat în principal aspectul ecologic, de reducere a poluării mediului înconjurător. Practic, un litru de ulei uzat poluează circa un milion de litri de apă. Dintr-un litru de ulei se pot produce aproximativ 10 săpunuri solide de 100g sau 5 litri de săpun lichid. Iar în această perioadă de pandemie, săpunul este indispensabil în şcoli, grădiniţe, instituţii de interes public", a explicat Rodica Dinică.

Ideea este în curs de brevetare. În plus, proiectul câştigător va beneficia de o perioadă de incubare a afacerii, livrată de partenerii proiectului atât din mediul academic, cât şi din mediul privat.

"Putem valorifica, în condiţii de laborator, uleiul rezidual de la Cantina studenţească. Însă dorim, în amintirea Fabricii de săpun Apollo de la Galaţi, să facem din această idee o afacere de succes", a precizat Rodica Dinică.

Competiţia face parte din Proiectul BluAct, având ca principal obiectiv promovarea antreprenoriatului sustenabil în domeniul economiei maritime şi fluviale, stimularea inovării şi crearea de noi locuri de muncă. BluAct, finanţat prin programul UE URBACT III, constituie o reţea de şapte oraşe portuare europene, respectiv: Piraeus (Grecia), Matosinhos (Portugalia), Burgas (Bulgaria), Mataro (Spania), Ostend (Belgia), Salerno (Italia) şi Galaţi (România) înfiinţată cu scopul de a împărtăşi bunele practici privind antreprenoriatul din economia albastră.