Operatorii care produc, procesează sau distribuie produse ecologice în vederea comercializării trebuie să-şi înregistreze anual activitatea la Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, potrivit Ordinului pentru aprobarea regulilor privind înregistrarea operatorilor în agricultura ecologică, publicat în Monitorul Oficial. De asemenea, aceştia trebuie să se supună controlului unui organism de inspecţie şi certificare.
Înregistrarea activităţii trebuie făcută în fiecare an, până la data de 1 iunie, prin completarea fişelor de înregistrare aprobate de MADR. În situaţia în care un producător administrează mai multe ferme, acesta va trebui să completeze un set de fişe pentru fiecare fermă/unitate ecologică.