FAŢĂ DE ACEEAŞI PERIOADĂ A ANULUI TRECUT, Laptele de vacă colectat de unităţile procesatoare a scăzut cu 1,1%, în octombrie

În luna octombrie a anului curent, laptele de vacă colectat de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a scăzut cu 2,1% faţă de luna trecută şi cu 1,1% faţă de luna octombrie a anului trecut, potrivit unui comunicat al Institutului Naţional de Statistică (INS), trimis Redacţiei.

În luna octombrie 2016 comparativ cu luna precedentă, laptele de vacă colectat de unităţile procesatoare a scăzut cu 1544 tone (-2,1%).

Scăderi ale producţiei în luna octombrie anul curent comparativ cu luna trecută s-au înregistrat la lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut şi lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 836 tone (-4,9%) şi brânzeturi cu 30 tone (-0,5%).

Creşteri ale producţiei pot fi menţionate la: unt cu 158 tone (+15,1%), lapte de consum cu 1397 tone (+6,1%) şi smântână de consum cu 323 tone (+5,6%).

Cantitatea de lapte brut importat a crescut în luna octombrie din acest an faţă de luna septembrie cu 2410 tone (+24,1%).

Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna octombrie anul curent laptele de vacă colectat de unităţile procesatoare a scăzut cu 787 tone (-1,1%).

În luna octombrie 2016, comparativ cu aceeaşi perioadă a anului trecut, producţia a scăzut la: smântână de consum cu 111 tone (-1,8%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 268 tone (-1,6%), lapte de consum cu 139 tone (-0,6%).

Creşterea producţiei s-a înregistrat la unt cu 86 tone (+7,7%) şi brânzeturi cu 117 tone (+1,9%).

Cantitatea de lapte brut importat a scăzut cu 361 tone (-2,8%) în luna octombrie 2016 faţă de luna corespunzătoare din anul precedent.

La zece luni, comparativ cu perioada similară din anul trecut, laptele de vacă colectat de unităţile procesatoare a crescut cu 35152 tone (+4,5%).

Creşteri ale producţiei în perioada ianuarie-octombrie anul curent, faţă de perioada 1.I - 31.X.2015, au fost înregistrate la: brânzeturi cu 5696 tone (+8,2%), unt cu 645 tone (+7,3%), lapte de consum cu 12635 tone (+5,9%), smântână de consum cu 2647 tone (+4,8%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut şi alte produse lactate similare) cu 6995 tone (+4,4%).

Cantitatea de lapte brut importat a crescut cu 21669 tone (+28,2%) în perioada ianuarie-octombrie, faţă de perioada similară a anului trecut, conform sursei citate.