ONG-ul Foodwatch a tras marţi un semnal de alarmă în privinţa contaminării chimice a produselor alimentare curente, cum ar fi pastele făinoase sau orezul, de la ambalajele cartonate, scrie siteul francez 7sur7.be.
Foodwatch a cerut autorităţilor competente să ia măsuri şi să impună noi reguli, informează sursa citată.
"Uleiuri derivate din hidrocarburi se regăsesc în alimente consumate pe scară largă, ca pastele făinoase, lintea, cerealele, biscuiţii sau orezul", a afirmat la o conferinţă de presă Ingrid Kragl, director de comunicare la Foodwatch Franţa.
"Aceste uleiuri conţin substanţe toxice, iar industria alimentară trebuie să reacţioneze punând bariere între ambalajele cartonate şi conţinuturile alimentare", a afirmat Kragl, prezentând o anchetă asupra unui număr de 42 de produse comune în Franţa, cumpărate din diferite supermarketuri.
Potrivit Foodwatch, contaminarea cu aceste "uleiuri minerale" a alimentelor ambalate se datorează mai multor factori: cartonul reciclat, cartonul nereciclat, dar contaminat de mediul exterior şi de reziduuri ale produselor de lubrifiere de pe maşini în timpul procesului de fabricare.
"Ambalajele reciclate rămân totuşi una din principalele surse de contaminare", afirmă ONG-ul. Acest lucru se explică prin acumularea de cerneluri şi alte substanţe, cum ar fi solvenţii.
Sunt aduse în discuţie două categorii de uleiuri: MOAH (mineral oil aromatic hydrocarbons), suspectate că ar fi cancerigene şi mutagene, şi MOSH (mineral oil saturated hydrocarbons). În prezent nu există vreo reglementare în privinţa cantităţilor acceptabile din aceste uleiuri minerale în produsele alimentare.
Însă Agenţia sanitară europeană (EFSA) arăta într-un aviz din 2012 că expunerea la aceste substanţe prin intermediul alimentelor constituie o "potenţială preocupare", informează 7sur7.be.
Foodwatch solicită stabilirea unor praguri limită pentru fiecare substanţă şi chiar o toleranţă zero faţă de MOAH. ONG-ul, care lansează o petiţie în acest sens, cere ca producătorii să pună şi "bariere eficiente" pentru a evita fenomenul de "migraţie" din carton în produsele alimentare, potrivit sursei citate.