În mod cert, preţul grâului va creşte în acest an, în principal din pricina secetei care afectează fiabilitatea agriculturii. Domnul Viorel Marin, preşedinte "Anamob", estimează o creştere a preţului grâului până la 0,45 - 0,47 RON/kg. Preşedintele "Rompan", Aurel Popescu, spune că preţul grâului va ajunge undeva în jurul cifrei 0,5 - 0,55 lei/kg. Preţul grâului va afecta preţul pâinii. Se estimează o producţie de 1,5 milioane de tone de grâu, cantitate insuficientă şi care va necesita importul a cel puţin un milion de tone de grâu, însă în 2008, anunţă domnul Popescu, citat de NewsIn.
Datele furnizate de Institutul Naţional de Statistică (INS) anunţă pentru luna mai 2007 un preţ de vânzare din partea producătorilor de 0,7 RON/kg cu TVA, aproape dublu faţă de preţul de vânzare din luna corespondentă a anului 2006, respectiv mai, când preţul la vânzare al grâului a fost de 0,37 RON/kg. Preţul grâului în luna mai 2007 reprezintă o creştere semnificativă şi faţă de luna anterioară, aprilie 2007, când preţul mediu a fost de 0,55 RON/kg cu TVA.
"Când se pune problema preţului grâului în acest an, suntem încă în perioada de tatonare a pieţei", ne-a declarat domnul Aurel Popescu, preşedinte "Rompan". Aceeaşi sursă ne-a declarat că anul acesta se anunţă unul foarte bun pentru grâu, însă doar din punct de vedere calitativ. Cantitativ, se estimează diminuări semnificative pentru 2007, faţă de 2006.