Din cauza creşterii cantităţii de lapte comercializat, preţul laptelui a scăzut în ultima perioadă. Domnul Dumitrache Calcan, şef serviciu la Unitatea de Ameliorare şi Reproducere în Zootehnie, ne-a declarat: "Ca urmare a creşterii efectivelor au crescut şi cantităţile de lapte pentru comercializare, ceea ce a dus la o creştere a preţului". Domnia sa a adăugat că, din această lună, preţurile se vor menţine stabile pînă în toamnă, cînd acestea vor creşte. Astfel, domnul Calcan ne-a spus că pentru un litru de lapte crescătorii de vaci primesc 0,5 - 0,6 RON, iar cel care cores-punde normelor Uniunii Europene este comercializat cu 0,65 RON. În opinia domniei sale, în primele luni ale acestui an producţia de lapte a crescut, comparativ cu cea din primele luni ale anului trecut.
Valoarea pieţei interne a laptelui şi a produselor lactate este estimată la circa 500 - 600 de milioane de euro. Anual, în ţara noastră sînt colectaţi 5,5 miliarde de litri de lapte. Din această cantitate doar 22% sînt procesaţi industrial şi utilizaţi pentru producţia de brînzeturi, unt, lapte de consum şi lactate proaspete restul de 4.400 de mili-oa-ne de litri de lapte fiind folosit pentru vînzarea "pe stradă" (lapte, brînză, smîntînă), ca hrană pentru animale, precum şi pentru consumul familial.