CRPCR Bucureşti-Ilfov a desfăşurat 18 acţiuni de control pentru a verifica respectarea prevederilor legale în Mall Veranda

În data de 20.09.2023, Comisariatul Regional pentru Protecţia Consumatorilor (CRPCR) Bucureşti-Ilfov a desfăşurat 18 acţiuni de control pentru a verifica respectarea prevederilor legale în domeniu, la societăţile comerciale aflate în Mall Veranda, din Capitală, conform unui comunicat remis redacţiei.

Conform comunicatului, în urma verificărilor, au fost aplicate, până în acest moment, controlul fiind încă în curs pentru 13 operatori economici, amenzi contravenţionale în valoare de 70.000 lei.

De asemenea, au fost aplicate măsurile complementare de oprire definitive de la comercializare a produselor neconforme în valoare totală de peste 10.000 lei, oprire temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficienţelor pentru 8 operatori economici (7 unităţi si 1 culoar de aprovizionare), propunerea închiderii temporare pe o perioadă de la 6 luni la 12 luni pentru 1 operator economic.

Operatorii economic sancţionaţi au fost:

1. "Mesopotamia" - SC Set Corporation SRL - verificări în curs

Deficienţe constatate:folosirea unor ustensile de gătire neconforme

- utilizarea unor produse de tip toping ce nu aveau menţionată data deschiderii pentru a stabili trasabilitatea produsului

- folosirea unor produse etichetate cu data greşită.

2. Gourmet, Rustic Food SRL - verificări în curs

Sancţiuni/măsuri:

- oprirea temporară a prestării serviciilor

3. Cartofisserie SRL - verificări în curs

Deficienţe constatate:

- utilizarea unor ustensile de bucătărie neprofesionale

- nerespectarea temperaturii de păstrare pentru produsele alimentare

- folosirea unor produse alimentare decongelate, fără a fi menţionată data decongelarii

- utilizarea unor grătare metalice cu exfolieri de vopsea (care au fost îndepărtate din spaţiul frigorific în timpul controlului)

- depozitarea băuturilor răcoritoare în proximitatea soluţiilor pentru curăţenie

- lipsa menţiunilor referitoare la ingredientele produselor şi la valoarea lor nutriţională, în lista meniu.

4. Coffee Ted's - verificări în curs

Deficienţe constatate:

- lipsa traducerii etichetei pe mai multe sortimente de cafea şi ceai;

- lipsa elementelor de caracterizare şi identificare pentru produsele de patiserie.

Sancţiuni/măsuri:

- oprirea definitivă de la comercializarea a produselor neconforme

5. SC Rex Concepts BK România SRL, Burger King

Deficienţe constatate:

- folosirea unor sosuri pentru prepararea hamburgerilor depozitate la temperaturi de 29-30°, nefiind respectată temperatura de păstrare şi depozitare recomandată de producător;

- utilizarea unor sosuri fără informaţii în limba română, pe etichetă;

- folosirea unor spatii de depozitare frigorifice cu acumulări masive de gheaţă şi murdărie;

- lipsa menţiunilor referitoare la ingredientele produselor şi la valoarea lor nutriţională, în lista meniu.

Sancţiuni/măsuri:

- amenzi contravenţionale în valoare de 20.000 lei

- oprirea temporară a prestării serviciilor

6. SC Veranda Kbor SA

Deficienţe constatate:

- folosirea culoarului de aprovizionare pentru zona de food neigienizat, cu porţiuni din pavimente exfoliate, pereţi loviţi, depozitare necontrolată de deşeuri de carton, plastic, lemn, tomberoane, cărucioare metalice

Din cauza faptului ca prin acest culoar se făcea aprovizionarea cu produse şi preparate alimentare pentru unităţile de alimentaţie publică, putea exista riscul contaminării acestora, ceea ce ar fi condus la afectarea vieţii, sănătăţii consumatorilor ce foloseau produsele preparate de aceştia.

Sancţiuni/măsuri:

- amenzi contravenţionale în valoare de 10.000 lei

- oprirea temporară a prestării serviciilor pe culoarul de aprovizionare. Pentru această abatere, operatorul a mai fost sancţiunat de ANPC, urmând ca, dacă se va mai repeta, să fie aplicate măsuri mai drastice.

Profesionistul şi-a asumat, prin declaraţie pe propria răspundere, remedierea neconformităţilor în termen de 2 săptămâni.

7. SC Carrefour România SA

Deficienţe constatate:

-în zona de recepţie marfă, s-a constatat existenţa următoarelor obiecte:

⮚deşeuri din carton,

⮚paletizat de lemn,

⮚cutii din plastic şi metalice în care au fost depozitate produse alimentare şi nealimentare,

⮚cărucioare metalice defecte pentru transportul cumpărăturilor,

⮚navete din plastic

⮚hârtie.

-în zona rampei de descărcare s-a constatat existenţa pavimentului neigienizat, cu resturi menajere, la compactor scurgeri de lichid urat mirositor.

Profesionistul şi-a asumat, prin declaraţie pe propria răspundere, remedierea neconformităţilor în termen de 7 zile.

Sancţiuni/măsuri:

- amendă contravenţională în valoare de 5.000 lei

8. SC Nuvola BY Diana SRL - verificări în curs

Deficienţe constatate:

- folosirea unor semipreparate fără etichete cu elemente de identificare şi caracterizare

- utilizarea buretilor de sârmă

- folosirea unor coşuri de gunoi neacoperite

Sancţiuni/măsuri:

- oprirea definitivă de la comercializarea a produselor neconforme.

9. SC Panda Grill Express SRL - verificări în curs

Deficienţe constatate:

- nerespectarea temperaturii de păstrare la masa caldă (37, 3 grade măsurate cu termometrul din dotare, faţă de 60 grade, cât ar fi fost conform)

- folosirea, în blocul alimentar, a unor ustensile depreciale, bureţi de sârmă, recipiente din material plastic cu capace depreciate.

Sancţiuni/măsuri:

- oprirea definitivă de la comercializarea a produselor neconforme

- oprirea temporară a prestării de sedrvicii.

10. SC Zoomserie SRL

Deficienţe constatate:

- folosirea unor produse fără data limită de consum menţionată pe etichete

- lipsa unor informaţii privind ingredientele şi valoarea nutriţională a preparatelor, în lista meniu;

- săvârşirea repetată a unor abateri sancţionate şi în trecut de ANPC.

Sancţiuni/măsuri:

- amenzi contravenţionale în valoare de 10.000 lei

- propunere de închidere temporară a unităţii, pe o perioada de la 6 luni la 12 luni.

11. SC Cmmx Cinema Company SRL - verificări în curs

Deficienţe constatate:

- folosirea unor produse din carne congelate fără ca unitatea sa fie dotată cu abatitor;

- folosirea unor produse cu starea termica a fost modificata;

- utilizarea unor produse fără elemente de identificare;

- utilizarea unor sosuri cu data limită de consum depăşită.

Sancţiuni/măsuri:

- oprirea definitivă de la comercializarea a produselor neconforme.

12. VIETFOOD SRL

Deficienţe constatate:

- prezenta insectelor vii,

- folosirea unor agregate frigorifice neigienizate, cu chedere rupte,

- utilizarea unor ustensile de bucătărie neprofesionale, cu grad ridicat de uzură, şi a unor coşuri de gunoi fără capac,

- folosirea materiei prime şi a preparatelor fără elemente de identificare,

- modificarea stării termice a materiei prime,

- nerespectarea regimului de temperature pentru masa rece şi masa caldă,

- lipsa unor informaţii privind ingredientele şi valoarea nutriţională a preparatelor, în lista meniu.

Sancţiuni/măsuri:

- amenzi contravenţionale în valoare de 25.000 lei

- oprirea definitivă de la comercializarea a produselor neconforme

- oprirea temporară a prestării de servicii.

13. SC Sushi Univers SRL - verificări în curs

Deficienţe constatate:

- folosirea unor agregate frigorifice cu depuneri de gheaţă

- utilizarea unor materii prime cu data limită de consum depăşită

- schimbarea stării termice a produselor alimentare refrigerare/congelate

- folosirea unor agregate frigorifice neigienizate, cu depuneri de praf şi impurităţi

- preparate finite calde pastrate la temperaturi de max 8 grade C

- nerespectare temperaturii de depozitare recomandate de producător

Sancţiuni/măsuri:

- oprirea definitivă de la comercializarea a produselor neconforme

- oprirea temporară a prestării de servicii.

14. Noodle Pack SRL - verificări în curs

Deficienţe constatate:

- masa caldă neigienizată li deteriorate, cu geam fisurat

- nerespectarea temperaturii de depozitare la masa caldă

- lipsa unor informaţii privind ingredientele şi valoarea nutriţională a preparatelor, în lista meniu.

Sancţiuni/măsuri:

- oprirea temporară a prestării de servicii.

15. Royal Boba Cream SRL - verificări în curs

Deficienţe constatate:

- folosirea unor semipreparate fără etichete cu elemente de identificare şi caracterizare şi fără data limită de consum, pentru a se putea stabili conformitatea acestora

- nerespectarea temperaturii de depozitare recomandate de producător

- lipsa unor informaţii privind ingredientele şi valoarea nutriţională a preparatelor, în lista meniu.

Sancţiuni/măsuri:

- oprirea temporară a prestării de servicii.

16. " COF NEDELYA" SC NEDELYA BUCHAREST SRL - verificări în curs

Deficienţe constatate:

- folosirea unor produse fără a avea menţionată data deschiderii, pentru a stabilii trasabilitatea, sau fără elemente de identificare

- comercializarea unor produse ce nu erau afişate pe meniu, fără a avea menţionate preţ şi gramaj.

Ceilalţi doi operatori economici se află în curs de verificare.