Zeno Herăstrău: Un Nou Concept Culinar pentru Experienţa Gastronomică din Capitală

Bucureştiul îşi adaugă o nouă destinaţie culinară, odată cu lansarea restaurantului Zeno Herăstrău, care înlocuieşte precedentul Zexe Herăstrău, potrivit unui comunicat remis redacţiei.

Inaugurat pe 15 decembrie, Zeno Herăstrău aduce în prim-plan un concept gastronomic care celebrează diversitatea culinară globală, şi conservă, totodată, bine-cunoscuta bogăţie a bucătăriei româneşti.

În spatele unei iniţiative curajoase de rebranding culinar stă un acţionariat cu viziune şi implicare. "Fiecare detaliu contează, de la prezentarea preparatelor, până la serviciile impecabile de servire. Îmi doresc ca Zeno Herăstrău să devină o destinaţie premium pentru bucureşteni şi turişti, deopotrivă; o primă opţiune pentru oamenii de afaceri care au nevoie de un spaţiu discret şi select, pentru familiile care îşi doresc ieşiri în care să se răsfeţe cu mâncare excepţională şi pentru cei care caută destinaţia perfectă pentru evenimente exclusiviste reuşite. În plus, un alt punct forte îl reprezintă barul, care pune accent pe o selecţie de preparate spectaculoase, alcoolice şi non-alcoolice, ne spune Daniel Busurcă, acţionarul restaurantului.

În spatele unei experienţe de top se află întotdeauna o echipă dedicată. Mihaela Jipa, Managerul General al Zeno Herăstrău, ne spune că "aveam 19 ani când am început să lucrez la Zexe. Pot spune că aproape jumătate din viaţă mi-am petrecut-o în jurul dragostei pentru mâncarea autentic românească. Astăzi mă bucur să încep un nou capitol care se adresează unui public în căutare de experienţe gastronomice holistice. Există încă iubitori ai tradiţiei româneşti, ceea ce ne inspiră să explorăm mai departe frumuseţea selecţiilor locale ridicate la rang de artă. Totodată, un nou nume şi logo ne permit să răspundem vremurilor actuale, introducând un concept culinar global pentru meniul a la carte şi pentru petreceri corporate sau evenimente private. Noul meniu plimbă oaspeţii prin preparatele româneşti de excepţie (ca şi până acum), dar adăugăm poezie culinară franţuzească, pasiune italienească şi incursiuni orientale.'