Sacrificările de ovine şi caprine din februarie, au fost cu 105,6% mai mari decât în ianuarie, iar la greutatea în carcasă, creşterea a fost de 114,9%, se arată într-un raport al Institutului Naţional de Statistică (INS).
Tăierile în unităţile industriale specializate au înregistrat scăderi, în perioada analizată, atât din punct de vedere al capetelor sacrificate, cât şi al greutăţii în carcasă, cu 50%, respectiv cu 45,5%, aceasta reprezentând puţin peste 1% din totalul sacrificărilor de ovine şi caprine. Astfel, în a doua lună a acestui an, au fost sacrificate un număr de 99 mii capete din care 4 mii capete în unităţile industriale specializate, cu o greutate în carcasă de 954 de tone, faţă de 36 mii capete sacrificate în prima lună a acestui an, din care 2 mii au fost sacrificate în unităţile industriale specializate, cu o greutate în carcasă de 444 tone. Comparativ cu perioada similară a anului trecut, numărul total de ovine şi caprine sacrificate, respectiv greutatea în carcasă, au înregistrat scăderi cu 25,3%, respectiv 16,6%. Tăierile în unităţile industriale specializate au scăzut într-o proporţie însemnată, atât din punct de vedere al numărului de capete sacrificate, cu 75,0%, cât şi al greutăţii în carcasă, cu 64,7%.