Euromonitor: Românii ocupă penultimul loc în UE la consumul de lapte de vacă ambalat

Românii ocupă penultimul loc din Uniunea Europeană la consumul de lapte de vacă ambalat, cu numai 32 de ml de lapte pe zi de persoană, deşi specialiştii recomandă cel puţin o cană de lapte pe zi, conform studiului Euromonitor 2012.

În acest clasament, ţara noastră este urmată doar de Bulgaria, cu un consum de aproximativ 23 de ml de lapte ambalat/zi de persoană. Primele ţări sunt Irlanda (396ml/zi/persoană), Finlanda (341ml/zi/persoană), Suedia (251ml/zi/persoană) şi Spania (245ml/zi/persoană). La polul opus, cel mai scăzut consum de lapte de vacă ambalat din UE este înregistrat în Cipru (64ml/zi/persoană), România (32ml/zi/persoană) şi Bulgaria (23ml/zi/persoană).

Specialiştii susţin că laptele nu trebuie să lipsească din alimentaţia zilnică, fiecarei persoane fiindu-i recomandat două-trei porţii de lapte şi derivatei pe zi, o porţie de lapte însemnând o cană de lapte.

"Laptele reprezintă şi o modalitate de hidratare a organismului, datorită conţinutului important în apă. Alături de alte lichide, poate acoperi necesarul zilnic, atât la copii, cât şi la adulţi. Pentru persoanele active, la care necesarul de apă, proteine şi minerale este mai mare decât la cei sedentari, laptele este o cale de a susţine efortul fizic şi refacerea organismului după efort. Chiar dacă putem obţine proteine, calciu şi vitamina D şi din alte surse alimentare sau din suplimente nutritive, laptele are avantajul că ne oferă aceşti nutrienţi în doze suficiente pentru a menţine o stare bună de sănătate, a ne întări sistemul imunitar, iar pentru copii reprezintă un aliment esenţial pentru buna lor dezvoltare", recomandă dr. Şerban Damian, nutriţionist sportiv acreditat CIO.