Compania americană "McDonald"s", care deţine cel mai mare lanţ de unităţi fast-food din lume, a fost acţionată în judecată de mai multe persoane de pe teritoriul Statelor Unite pentru faptul că utilizează grîu şi lapte la prepararea cartofilor prăjiţi, ingrediente la care unele persoane sînt alergice. Compania pretinde că utilizează cele două ingrediente pentru ca produsele să fie mai aromate. Procesele vin la cîteva zile după ce oficialii "McDonald"s" au anunţat că folosesc ingredientele amintite. În plus, cei de la "McDonald"s" au precizat că grăsimea folosită la prepararea cartofilor este în cantităţi mai mari decît estima anterior.
Reclamanţii pretind că grîul utilizat conţine gluten, aliment la care sînt alergici fie ei personal, fie copiii lor.
Menţionăm că producătorii americani de alimente sînt obligaţi prin lege să informeze în legătură cu folosirea ingredientelor ce produc alergii.