Numărul animalelor sacrificate în luna august a scăzut cu 16 % la bovine şi cu 35,8% la ovine şi caprine, faţă de luna iulie, tendinţa de scădere fiind valabilă şi pentru porcine, a informat, ieri, Institutul Naţional de Statistică (INS).
Potrivit INS, în intervalul menţionat, numărul total de bovine sacrificate şi greutatea lor în carcasă au scăzut cu 16,1%, respectiv 16,2%. Numărul de bovine sacrificate în unităţile industriale specializate a crescut cu 10,5%, iar greutatea în carcasă a crescut cu 8,8%. Numărul porcinelor sacrificate a scăzut cu 18,3 %, iar greutatea în carcasă a acestora, cu 20,3%.
Tendinţa de scădere este valabilă şi în cazul ovinelor şi caprinelor, astfel că în luna august s-au sacrificat cu 35,8 % mai puţine aninale faţă de luna iulie