ANPC a închis temporar Gilda Music Lounge din Bucureşti

Comisariatul Regional pentru Protecţia Consumatorilor Regiunea (CRPCR) Bucureşti-Ilfov a desfăşurat, la sfârşitul săptămânii trecute, o acţiune de control la "Gilda Music Lounge", din Centrul Vechi al Capitalei, aflată în administrarea SC Gilda Events SRL, conform unui comunicat de presă al instituţiei.

Potrivit sursei citate, din cauza neregulilor importante constatate de echipele de control, acestea au aplicat următoarele sancţiuni:

-amenzi contravenţionale în valoare de 25.000 lei

-oprirea definitivă si retragerea din circuitul consumului uman a produselor cu deficienţe

-oprirea temporară a prestarii de servicii până la remedierea deficienţelor constatate

-propunere de închidere definitivă a unităţii.

"Arta de la Teatrul Rapsodia a devenit artă culinară, pentru că artiştii se pregătesc printre alimente şi un miros apăsat de mâncare.

Este visul oricărui balerin sau actor să se simtă "gătit", numai că aici nu vorbim de ţinută.

Am transformat totul într-o ciulama, iar în spatele acesteia se află nu bucătari pricepuţi, ci sforari", a declarat Horia Constantinescu, preşedintele Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor.

Abaterile de la legislaţia în vigoare constatate au fost:

- folosirea unor materii prime cu data durabilităţii minimale depăşită;

- schimbarea stării termice a produselor în mod neautorizat (congelare lentă);

- folosirea unor produse alimentare fără elemente de identificare;

- utilizarea unor agregate frigorifice neigienizate;

- condiţii igienico-sanitare precare: paviment, pereţi şi tavan cu zone deteriorate şi neigienizate;

- utilizarea unor spaţii de depozitare necorespunzătoare;

- folosirea unei maşini de gheaţă cu zone ruginite şi neigienizate;

- utilizarea bureţilor din sârma la igienizarea vaselor şi ustensilelor de bucătărie;

- folosirea unor vase şi ustensile de bucătărie cu grad avansat de uzură

- utilizarea de recipiente pentru depozitarea deşeurilor menajere fără a fi prevăzute cu capace de protecţie.

Ţinând cont că spaţiile de depozitare ale restaurantului se învecinează cu cele de lucru ale Teatrului Rapsodia (vestiare, săli de repetiţie, curs), în clădirea căruia funcţionează "Gilda Music Lounge", şi că, la repetiţii se aflau, în momentul controlului grupuri de copii, verificările continuă şi la teatru.