O delegaţie formată din reprezentanţii a 3 asociaţii din Covasna şi una din Harghita va semna joi, în Ungaria, intenţia de parteneriat în proiectul "Drumul European al Boilor", o iniţiativă turistică prin care se promovează tradiţii gastronomice şi culturale.
Directorul Asociaţiei Întreprinzătorilor Mici şi Mijlocii din Covasna (ASIMCOV), Vajda Lajos, a declarat, azi, că cele 3 ţări partenere în proiect : Ungaria, Austria şi Germania au semnat un acord de colaborare, iar Covasna urmează să îşi manifeste intenţia de participare joi, prin semnarea unui acord.
"În Germania s-a pus deja o statuie cu acest animal şi de-a lungul traseelor ar fi piste de biciclete, hanuri, pensiuni, va fi un întreg proiect turistic. Mâine ne dăm acordul de participare, iar mai departe în ţară istoricii vor verifica pe unde anume trecea traseul boilor. Noi am merge pe ruta Valea Oltului, Valea Mureşului şi altele, erau şi staţii mai mari unde se adunau căruţele şi porneau mai departe la drum", a declarat Vajda.
Directorul ASIMCOV, asociaţie parteneră în acest proiect, declară că săptămâna viitoare urmează şi o întâlnire cu judeţul Harghita pentru a discuta o strategie şi de asemenea se doreşte atragerea judeţelor Sibiu, Braşov şi Alba.
"Drumul European al boilor" ar reface un traseu vechi care era parcurs pe vremuri de călătorii care transportau marfă dinspre Est spre Vest şi invers, iar în locurile de popas erau găzduiţi, gustau din specialităţile casei şi ale locului şi se refăceau înainte de a porni din nou la drum. Prin acest proiect turiştii ar avea şansa de a se plimba pe acest traseu, călare, cu bicicleta sau cu maşina, în funcţie de zonă, şi ar putea beneficia de pachete turistice care includ şi "Drumul European al boilor".