Carnea de pui românească trece la un alt nivel de producţie

În urma acordului de colaborare dintre Cooperativa Ţara Mea şi compania AAylex ONE, 30 de produse 100% româneşti din carne de pui vor fi disponibile în magazine, conform unui comunicat remis redacţiei. Investiţia cooperativei vizează strict gamele de produse ready to cook şi ready to eat, semnificând echipamente de optimizare a fluxului tehnologic şi logistic, în fabricile deja funcţionale Aaylex de la Buzău şi Călăraşi.

" Ca în fiecare dintre segmentele de food, România are o capacitate extraordinară de a produce marfă de calitate, doar că de fiecare dată au lipsit strategia pe termen lung şi orientarea către consumator. Dacă vrem să ţinem pasul cu nevoile consumatorilor, trebuie sa facem asta astăzi, nu când piaţa e saturata. Produsele ready meal şi ready to cook câştigă zilnic cote mai mari de piata, datorita stilului de viata din ce în ce mai ocupat din marile oraşe, iar 93% din aceste produse vin din import. Ne propunem şi vom reuşi sa schimbam acest aspect. Romanii merita sa mănânce mâncare românească. Dar merita şi sa primească confortul şi timpul liber aferent unor produse gătite rapid sau gata preparate." (Florin Burculescu, Preşedinte Cooperativa Ţara Mea)

Fabricile Aaylex One, de la Buzău şi Călăraşi, cu o capacitate de producţie de 40 tone/zi, au început deja probele de lucru, în vederea acestui parteneriat, iar cumpărătorii români vor beneficia direct de aceste dezvoltări, prin produse la raft disponibile începând chiar din luna martie 2023 în Carrefour, Kaudland, Metro, Penny, Lidl, Cora şi Kaufland.

Parteneriatul a fost pus la punct în ultimele 6 luni şi s-a dezvoltat firesc, ambele echipe avand scopul de a promova şi valorifica produsele româneşti la cele mai înalte standarde. Calitatea produselor fiind deja de necontestat, accentul va fi pus pe optimizarea fluxului tehnologic şi logistic, cu scopul de a trece produsele autohtone într-o noua eră. Acestea vor ajunge pe rafturi într-o formă mult mai atractiva, mai moderna şi mai accesibila, gata de gătit sau de consumat, se mai arată în comunicat.