CĂTĂLIN PĂDURARU: "Importăm din ce în ce mai mult vin"

Ţara noastră importă din ce în ce mai mult vin, potrivit lui Cătălin Păduraru, reprezentantul României în Organizaţia Internaţională a Viei şi Vinului (OIV) şi wine ambasador al Asociaţiei Degustătorilor Autorizaţi din România (ADAR).

Domnia sa a precizat, vineri, că, în fiecare an, importăm cu 10% mai mult faţă de anul precedent.

"Importurile cresc şi vor creşte în continuare. În România, consumul a stagnat la nivelul de anul trecut. Oricum, rămânem în primele 10-15 locuri între ţările consumatoare de vin. Este evident că pe anumite segmente de preţ pot veni şi vinurile de import, care, de multe ori, comunică mai bine decât cele româneşti", ne-a spus domnia sa.

Domnul Păduraru ne-a precizat că, în ceea ce priveşte exporturile, "absorbţia mare din piaţa noastră conferă o oarecare relaxare a producătorilor români".

La noi, vinurile sunt valorificate la preţuri care nu ar fi obţinute, acum, în străinătate, întrucât nu avem un brand de ţară care să ne poziţioneze în mod pozitiv pe alte pieţe, consideră Cătălin Păduraru, care opinează: "Efortul individual al fiecărui producător de vin ar trebui să fie susţinut de administraţia centrală, care nu vine în sprijinul jucătorilor din domeniu. Ar trebui să avem o promovare între Ministerul Agriculturii, Ministerul Culturii, Ministerul Turismului şi ar trebui iniţiate clustere. Suntem printre singurii care nu avem un jurnal ştiinţific destinat vinurilor, nu avem cărţi suficiente despre vin, avem doar două reviste de vin adresate publicului larg, nu de specialitate strictă, şi nu avem un muzeu al viei şi vinului. Avem mari probleme de coerenţă. Emisiuni despre vinurile româneşti nu avem, în condiţiile în care la televiziunea naţională, seara, la oră de maximă audienţă, apar emisiuni cumpărate despre vinuri din Ungaria. Efortul producătorilor de a-şi găsi pieţe noi este viciat de aceste lipsuri. Pentru ca vinul nostru să poată fi exportat, trebuie mai întâi să fie înţeles la el acasă".

Cătălin Păduraru ne-a menţionat că producătorii încearcă să fie din ce în ce mai buni, făcând vinuri tot mai calitative.

Domnia sa a realizat, timp de trei ani, o cercetare potrivit căreia ţara noastră "stă foarte prost din toate punctele de vedere", în ceea ce priveşte sectorul viticol: "Am plecat de la a inventa un indice de vitalitate culturală, ştiinţifică. Am făcut un studiu pentru Franţa şi Italia şi am raportat la numărul de locuitori şi la suprafaţa viticolă cultivată. Stăm foarte prost din toate punctele de vedere şi în aceste condiţii nu putem avea rezultate foarte bune cu vinurile noastre atâta vreme cât vinul nu este înţeles în primul rând în ţară".

Anul acesta viticol a fost foarte bun din punct de vedere calitativ, iar pe piaţa de profil încep să intre tot mai mulţi producători mici de vin, fiind utilizate fonduri europene.

"Există statistici potrivit cărora lumea vinurilor este într-o schimbare destul de mare", ne-a mai spus domnia sa, subliniind că cea mai mare suprafaţă cultivată cu struguri este, acum, în China: "Suprafeţele cu vie din afara României cresc, dar în ţară acestea stagnează".

Cătălin Păduraru a fost amfitrionul celei de-a zecea ediţii a Târgului de vinuri Goodwine, care s-a desfăşurat la sfârşitul săptămânii trecute în Bucureşti. Amplasat pe 3000 de metri pătraţi, evenimentul a găzduit produsele a peste 120 de expozanţi şi subexpozanţi. O treime din total a fost reprezentată de numărul distribuitorilor şi importatorilor. Din cele peste o mie de vinuri expuse la târg, mai mult de o sută au fost lansate în premieră. Pentru prima dată au fost prezente la Goodwine vinurile portugheze produse de Quinta dos Abibas, Quinta Casa amarela, Martha's Porto, Adega de Cantahede şi Alta Pontuacao, tot în premieră fiind prezentă la eveniment şi Ghilda Vinurilor Moldoveneşti.