ESTIMĂRI PENTRU 2008/2009: Producţia mondială de zahăr va ajunge la nivelul minim al ultimilor trei ani

Producţia mondială de zahăr va scădea, în anul agricol 2008/2009, până la cel mai redus nivel de după 2005/2006, din cauza reducerii semnificative a cantităţii obţinute de India, anunţă "Czarnikow Group" Ltd., companie londoneză, cu o poziţie dominantă pe piaţa globală de profil de mai bine de un secol. Specialiştii "Czarnikow" arată că, astfel, vor fi create condiţiile pentru creşterea preţului zahărului în 2009.

Toby Cohen, analist la "Czarnikow", susţine că producţia mondială de zahăr va fi de 164,1 milioane de tone metrice în anul 2008/2009, iar cererea va depăşi oferta cu aproape 3,3 milioane de tone, faţă de un surplus de peste 11 milioane de tone în anul agricol 2007/2008.

Specialiştii "Czarnikow" afirmă: "Scăderea producţiei este un lucru clar. Balanţa ris-curilor de pe piaţa de profil se schimbă, iar fundamentele acesteia vor sprijini preţul zahărului în 2009".

Preţul zahărului brut şi al celui rafinat (alb) a scăzut vreme de doi ani la rând, întrucât oferta a depăşit cererea. Potrivit Organizaţiei Internaţionale a Zahărului, excedentul de producţie va fi de 7,8 milioane de tone în anul agricol ce se încheie la data de 30 septembrie (mai mic decât cel estimat de "Czarnikow"), adică aproximativ 5% din producţia globală de profil.

"Czarnikow" estimează că cererea mondială de zahăr ar trebui să crească la 166,4 milioane de tone în 2009, comparativ cu 161,6 milioane de tone anul acesta.

Conform "Czarnikow", producţia de trestie de zahăr din India este estimată să scadă la 23,9 milioane de tone în anul 2008/2009, de la 28,9 milioane de tone în anul anterior. Declinul este generat de reducerea culturilor, întrucât fermierii se orientează către alte sectoare: grâu, bumbac, legume. În Brazilia, cel mai mare producător mondial de zahăr, recolta de trestie de zahăr va fi, potrivit aşteptărilor "Czarnikow", de 33,5 milioane de tone, neschimbată faţă de anul anterior.