EVENIMENT Trofeul Someleriei "Cramele Halewood" - organizat în luna cadourilor
EMILIA OLESCU
Ziarul BURSA #Frăţia Vinului / 22 octombrie 2010
A V-a ediţie consecutivă a Trofeului Someleriei "Cramele Halewood" se va desfăşura în perioada 6-9 decembrie, anul curent. Finala din 9 decembrie, care va avea loc la Hotel "Aro Palace" din Braşov, va desemna cel mai bun somelier din România, iar câştigătorul va putea reprezenta ţara noastră la competiţiile internaţionale de profil.
Ediţia din acest an este organizată de Cramele "Halewood" în parteneriat cu Asociaţia Someleriei din România, sub auspiciile Asociaţiei Internaţionale a Somelierilor (ASI).
Evenimentul se adresează în special cunoscătorilor din domeniul HoReCa. Perioada de înscriere este 25 octombrie - 15 noiembrie, iar candidaţii selectaţi vor beneficia, în perioada 6-8 decembrie, de o sesiune de pregătire pentru semifinala şi finala Trofeului. Aceas-tă sesiune va avea loc la Pivniţele "Rhein & Cie 1892" Azuga şi are ca scop pregătirea celor selecţionaţi pentru finală.
Rădăcinile meseriei de somelier provin din timpuri foarte îndepărtate, primele menţiuni regăsindu-se în secolul al XIV-lea. În prezent, somelierul poate fi considerat o personalitate emblematică în lumea oenologică, fiindu-i încredinţată sarcina de a recomanda cel mai potrivit vin pentru diferite mâncăruri.
Festivalul Viei şi Vinului "Bachus 2010" - ajuns la a XVIII-a ediţie