Nestle dezvăluie planul pentru susţinerea şi accelerarea tranziţiei către un sistem alimentar regenerativ, ce are ca scop protejarea şi refacerea mediului, îmbunătăţirea condiţiilor de trai ale fermierilor şi prosperitatea comunităţilor agricole, se arată într-un comunicat de presă. Pentru promovarea practicilor agricole regenerative, Nestle va colabora cu partenerii săi din sistemul alimentar, incluşi într-o reţea de peste 500.000 de fermieri şi 150.000 de furnizori ai companiei. Ca parte a acestui plan, compania va iniţia, totodată, noi programe în căutarea celor mai bune soluţii pentru a face faţă provocărilor sociale şi economice ale acestei tranziţii.
Anunţul a fost făcut în perioada premergătoare Summit-ului ONU privind sistemele alimentare desfăşurat la New York, ca parte a contribuţiei Nestle la atingerea Obiectivelor de Dezvoltare Durabilă (ODD) până în anul 2030. De asemenea, anunţul vine după raportul recent al Grupului interguvernamental al Organizaţiei Naţiunilor Unite privind schimbările climatice, ce dezvăluie intensificarea crizei climatice.
"Ştim că agricultura regenerativă joacă un rol esenţial în îmbunătăţirea sănătăţii solului, refacerea ciclurilor apei şi accelerarea biodiversităţii pe termen lung", a precizat Paul Bulcke, preşedinte Nestle. "Aceste rezultate formează baza unui proces de producţie sustenabil pentru produsele noastre alimentare şi contribuie în mod hotărâtor la realizarea obiectivelor climatice ambiţioase pe care le avem".
Nestle este semnatar al UN Business Ambition pentru limitarea încălzirii globale la pragul de 1,5° C şi a fost una dintre primele companii care şi-a împărtăşit în decembrie 2020 planul de acţiune pentru combaterea schimbărilor climatice. Compania ia măsuri pentru înjumătăţirea emisiilor sale până în 2030 şi a ajunge la emisii nete zero până în 2050, se menţionează în comunicat.
"Prin parteneriatele de lungă durată cu comunităţile agricole din întreaga lume, dorim să sprijinim mai mult practicile agricole care sunt benefice atât pentru mediu, cât şi pentru oameni", a declarat Mark Schneider, CEO Nestle. "Pentru a permite o tranziţie corectă, este esenţial să sprijinim fermierii din întreaga lume care îşi asumă riscurile şi costurile asociate cu procesul trecerii la agricultura regenerativă".
Nestle investeşte 1,2 miliarde CHF în următorii cinci ani pentru a stimula agricultura regenerativă în lanţul de aprovizionare al companiei, concentrându-se pe trei direcţii principale:
- Aplicarea ştiinţei şi tehnologiei de ultimă generaţie şi oferirea de asistenţă tehnică: Valorificându-şi reţeaua vastă de agronomi şi experţi în cercetare şi dezvoltare, Nestle dezvoltă, printre altele, noi soiuri de cafea şi cacao care asigură un randament crescut şi impact scăzut asupra mediului şi evaluează noi soluţii pentru a reduce emisiile în lanţul de aprovizionare pentru categoria de produse lactate. Nestle va oferi, de asemenea, instruire în domeniul agricol şi îi va ajuta pe fermieri să facă schimb de informaţii şi de practici care pot fi adaptate la nivel local.
- Oferirea de sprijin investiţional: Tranziţia către agricultura regenerativă vine cu riscuri iniţiale şi costuri noi. Nestle va sprijini fermierii investind alături de aceştia, facilitând finanţări sau ajutându-i să obţină împrumuturi pentru echipamente specifice. Compania va colabora cu partenerii săi pentru finanţarea de proiecte-pilot pentru a testa şi învăţa cum să promoveze agricultura regenerativă la nivel optim.
- Plata unor prime pentru produse provenite din agricultură regenerativă: Nestle va plăti un cost suplimentar în cazul a numeroase materii prime produse prin practici agricole regenerative şi va creşte cantitatea achiziţionată. Aceasta înseamnă recompensarea fermierilor nu numai pentru cantitatea şi calitatea ingredientelor, ci şi pentru beneficiile pe care le oferă mediului prin protecţia solului, gestionarea apei şi captarea carbonului.
Nestle a publicat cele mai importante practici agricole regenerative pe care compania doreşte să le promoveze. Acestea includ, printre altele, îmbunătăţirea biodiversităţii, conservarea solului, regenerarea ciclurilor de apă şi un management responsabil al animalelor de fermă. Agricultura este responsabilă pentru aproape două treimi din emisiile totale de gaze cu efect de seră ale Nestle, producerea produselor lactate şi managementul animalelor de fermă fiind responsabile pentru aproximativ jumătate din acestea. De exemplu, în sectorul produselor lactate, Nestle evaluează practicile cele mai potrivite de cercetare şi dezvoltare pentru a reduce emisiile la nivelul fermelor. Compania va începe să lucreze cu 30 de ferme de lapte de referinţă din 12 ţări pentru a testa practici agricole scalabile, prietenoase cu mediul şi regenerative, care ajută la atingerea unui nivel zero net în ceea ce priveşte emisiile de dioxid de carbon. Nestle lucrează, de asemenea, cu fermierii pentru a selecta şi cultiva soiuri de leguminoase nutritive şi gustoase care să fie utilizate ca alternative vegetale la lapte.
Sprijinirea comunităţilor agricole pentru creşterea nivelului de venit şi implementarea programelor pentu tineret
Agricultura regenerativă contribuie la un sistem alimentar regenerativ, care ar trebui să fie echitabil şi transparent pentru toţi participanţii care fac parte din acestea. Nestle se angajează să sprijine prin programele sale de sustenabilitate creşterea şi diversificarea veniturilor fermierilor. Mai mult, Nestle va implementa noi programe menite să ducă la creşterea nivelului de venit pentru fermierii incluşi de-a lungul lanţului său valoric, pentru a face agricultura mai atractivă din punct de vedere ocupaţional. Până la finalul anului, Nestle şi-a propus să dezvăluie planuri specifice aferente lanţurilor sale de aprovizionare pentru cafea şi cacao.
Pentru a sprijini tinerii pasionaţi de agricultură, Nestle va lansa în luna noiembrie o nouă platformă de formare pentru a atrage şi instrui următoarea generaţie de fermieri. Instruirea se va axa pe practicile de agricultură regenerativă şi îmbunătăţirea rezilienţei fermelor la schimbările climatice pentru peste 40.000 de fermieri care participă la unul dintre programele Nestle de antreprenoriat în agricultură.
Eforturile Nestle în materie de agricultură regenerativă sunt prezentate sub denumirea de "Regenerarea unei generaţii" şi se axează pe fermieri, tineri, consumatori şi proprii angajaţi.