Planeta mănâncă foarte scump

• Indicele preţului internaţional al cerealelor a atins, în aprilie, maximul ultimilor trei ani

Preţurile mondiale ale alimentelor au crescut în aprilie, faţă de luna martie, potrivit Organizaţiei Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO), cel mai important avans fiind consemnat pe segmentul cerealelor.

Food Price Index - indicele FAO care măsoară dinamica a 55 de materii prime alimentare, a ajuns la 232,1 punc-te în aprilie, de la 231 puncte în martie. Indicele atingea, în luna februarie, nivelul maxim record de 237,2 puncte, însă în martie a pierdut 2,6 procente.

Preţul internaţional al cerealelor, care reprezintă 27% din indicele menţionat, a crescut, în aprilie, la cel mai ridicat nivel de după iunie 2008: 265,1 puncte, de la 251,2 în luna precedentă.

Indicele privind preţul cărnii, care reprezintă 35% din indice, a fost de 172,8, puncte în aprilie, cu 0,5% mai mare decât în martie. În schimb, indicele preţului zahărului a scăzut la 347,8 puncte - cel mai redus nivel din ultimele şapte luni, de la 372,3 în martie. Preţul internaţional al uleiului a scăzut la 259,1 puncte, de la 259,9, iar cel al lactatelor - la 228,7, de la 234,4.

Potrivit Consiliului Internaţional al Cerealelor, stocurile mondiale de profil vor scădea, probabil, pentru al doilea an consecutiv, în cele 12 luni care se vor încheia în iunie 2012. Declinul are la bază consumul ridicat de porumb, care va depăşi producţia. Totodată, seceta ameninţă recoltele de grâu din SUA şi Uniunea Europeană. Potrivit FAO, producţia mondială de alimente va trebui să crească cu 70% în intervalul 2010 - 2050.

"Cererea continuă să crească semnificativ, iar perspectivele revenirii la un nivel normal al preţurilor depinde de capacitatea de majorare a producţiei, respectiv de refacerea rezervelor în noul an agricol", a declarat David Hallam, directorul departamentului de Comerţ şi Piaţă din cadrul FAO. Hallam arată că deprecierea dolarului şi creşterea cotaţiilor petrolului stau la baza preţurilor ridicate ale materiilor prime alimentare.

Creşterea preţurilor alimentelor continuă să pună presiune pe inflaţia care accelerează la nivel mondial şi determină băncile centrale să majoreze dobânzile.