Toate produsele procesate din lapte au înregistrat scăderi, în luna februarie a acestui an faţă de luna precedentă, conform datelor Institutului Naţional de Statistică (INS). Cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 2,4% (1.924 tone). Producţia de smântână de consum a avut o tendinţă descendentă, înregistrând o scădere de 11,1% (439 tone). Creşteri au fost înregistrate doar la producţia de lapte acidulat, cu 0,1% (15 tone), şi la producţia de unt, cu 27,9% (136 tone).
Comparativ cu luna corespunzătoare a anului precedent, în februarie 2007 producţia de lapte de vacă colectat a crescut cu 13,3% (9.131 tone).
Toate produsele procesate din lapte au înregistrat creşteri. Cele mai importante majorări au fost înregistrate la producţia de unt - 30,8% (147 tone), lapte acidulat - 16,5% (1.625) şi brânzeturi - 13,1% (525 tone), în timp ce creşterile la producţia de smântână şi lapte de consum au fost mai moderate, cu 9,3% (299 tone), respectiv 5,4% (832 tone).
Preţul laptelui variază între 70 de bani şi 1 leu/litru, în funcţie de calitatea laptelui şi cantitatea tranzacţionată, ne-a declarat domnul Moise Otvos, producător individual.
LAPTE
Efectivele totale (vaci juninci) 2006: 1.580,9 mii capete
Producţia totală decembrie 2006: 55.317,6 mii hectolitri
Efectivele totale bovine 2005: 3.015 mii capete
Producţia totală noiembrie 2005: 52.476 mii hectolitri
sursa: MAPDR
1. pretul laptelui = bataie de joc
(mesaj trimis de tudorache iulian în data de 19.04.2007, 10:18)
lasand la o parte statistica , situatia producatorului de lapte din orice sector ovin , bovin , caprin nu se prezinta sub bune auspicii in nici un caz .
vorbesc in cunostinta de cauza , sunt un producator din judetul Constanta , livrez in jur de 3000 de litri de lapte pe luna in aceasta perioada , iar pretul de achizitie a cunoscut urmatoarele modificari :
- 1 noiembrie 1 martie 0.7 lei / litru
- 1 martie 1 aprilie 0.6 lei / litru
- 15 aprilie -- 0,5 lei /litru
Acesti bani in conditiile in care datorita vremii nefavorabile pasunile nu sunt regenerate , iarba fiind foarte mica si esti obligat sa mentii animalele pe stabulatie
nu exista obligativitate impusa prin lege ca procesatorul sa incheie contracte ferme pe perioade mai mari de timp in care sa se mentioneze pretul minim de achizitie , sau chiar sa se impuna prin lege acest pret minim
utilitatile cresc incontinuu
subventiile privind laptele nu sunt inca 100% reglememntate , iar banii vin abia la sfarsitul anului
un animal de rasa daca vrei sa-l cumperi costa 1500-1600 euro si nu ti-l permiti la un asemenea pret de achizitie al laptelui
cel mai ieftin litru de iaurt in magazine costa 2.5 lei de 5 ori mai mult decat pretul de achizitie al materiei prime , iar scaderea prin procesul tehnologic nu este mai mare de 10 %
DACA VRETI SA NE AJUTATI , NU VREM MILA GUVERNANTILOR , INITIAI O CAMPANIE DE PRESA IN CARE SA SUSTINETI :
1 UN PRET MINIM DE ACHIZITIE DE 0.7 LEI /LITRU
2 O TRANSPARENTA MAI MARE IN CEEA CE PRIVESTE ACORDAREA SUBVENTIILOR AGRICOLE
3 CERCETATI PLANUL NATIONAL DE DEZVOLTARE , SI VEDETI PENTRU CAT LA SUTA DIN CEEA CE ESTE SCRIS ACOLO SUNT REGLEMENTATE NORME SAU SUNT APLICABILE DIN 2007
VA STAU LA DISPOZITIE CU ORICE DATE DIN TERITORIU DIN ACEST DOMENIU .
VA MULTUMESC SI SPER CA SA ATINGETI PROBLEMELE PREZENTATE DE MINE MAI SUSINTR-UN URMATOR ARTICOL.
CATA AGRICULTURA CUNOASTE REMES ?
1.1. Pret minimgaranta prin HG sau OUG (răspuns la opinia nr. 1)
(mesaj trimis de ioancea cristina în data de 05.09.2007, 23:42)
Sunt de aceeasi parere cu Dl Tudorache. Atata timp cat nu exista un pret minim pe l/l apte impus procesatorilor noi micii "fermieri" nu putem privi viitorul cu otimism. Eu am facut investitii intr-un grajd de nivel european pentru 15 capete, iar pretul oferit de procesator este cu cca 30% sub pretul de cost. Ciudat este ca atat pretul furajelor, dar si al produsului finit oferit de procesatori si comercianti pe piata creste continuu, in timp ce pretul de achizitie de la producator / l lapte scade tot continuu. De asemenea anul acesta subventia se acorda pe cap si nu mai tine cont daca ai apelat la insamantarea artificiala etc. (vezi 2006); valoarea acestei suvbentii in 2007 este de cca 240 Ron/cap vaca/an si nu 450 - 500 cat s-a vehiculat initial; cu aceasta suma de bataie de joc - in conditiile unui an groaznic de secetos - nu poti asigura furajarea decat pentru cel mult 3 saptamani. Cat despre fatari viteii trebuie probabil in opinia guvernantilor sa traiasca cu aer. Imi pare rau, am fost studenta Dlui Tariceanu, inca mai sper ca e capabil sa isi arunce privirea si in gradina Ministerului Agriculturii unde e haos. Daca vor sa distruga micii fermieri sa spuna clar sa abandonam zootehnia. Se stie clar ca domeniul acesta nu este profitabil fara acordarea de subventii, cum de altfel se acorda in UE. Vad ca noi doar trebuie sa ne aliniem conditiilor tehnologice impuse de UE, dar nu si la acordarea de suvbentii practicata in aceeasi UE. Sa fie clar, laptele nostru cu toate problemele de igiena este un lapte gras, sanatos si nu se compara cu apa bauta in UE. Singura solutie este sa ne unim micii fermieri in asociatii pe care sa le facem puternice. In cazul in care nu ne acorda nimeni nici o atentie o sa venim si cu bovinele in fata Ministerului Agriculturii sa le mai clatinam pe doamnele de acolo de pe tocuri si pe domni de la cafele si tigarile lor scumpe. Eu am lasat tocurile, dupa ce am lucrat intr-o companie transnationala ca sa fac zootehnie pentru ca iubesc animalele. E adevarat ca ele au nevoie in primul rand de dragoste, dar si de bani ca sa supravietuiasca. Pentru schimb de opinii ma pot contacta alti fermieri la adresa de e-mail susmentionata.