Vânzările record de ciocolată impulsionează cererea de cacao, respectiv preţurile acestei materii prime agricole, în condiţiile în care livrările de boabe de cacao nu acoperă cererea pentru al doilea an consecutiv.
Potrivit companiei de cercetare "Euromonitor International" Ltd., vânzările de ciocolată vor creşte cu 6,2% anul viitor, la un record de 117 miliarde dolari. Totodată, "Euromonitor International" preconizează că vânzările globale de dulciuri din ciocolată vor spori cu 2% în 2014, după un avans similar în 2013, care urmează unei creşteri de 1,4% anul trecut.
Euan Mann, director al "Complete Commodity Solutions" Ltd. din Londra, estima recent, la o conferinţă din Istanbul, că producţia de boabe de cacao va fi cu 129.000 de tone mai mică decât cererea în anul agricol care va începe la 1 octombrie. Anul trecut, deficitul din domeniu a însumat 119.000 de tone.
La rândul său, Peter B. Johnson, director executiv al "Euromar Commodities" GmbH (procesator de cacao), anticipează că cererea de boabe de cacao va spori cu 3-5% în 2013-2014.
Cotaţia futures a boabelor de cacao a urcat cu 17% anul acesta, pe piaţa din Londra, la fel şi pe cea din New York. Această materie primă este al doilea "performer" (după petrol) din cadrul indicelui Standard & Poor's GSCI, care măsoară evoluţia preţurilor a 24 de materii prime. Preţurile de pe piaţa boabelor de cacao au urcat pe fondul consolidării cererii din ţările dezvoltate într-un moment în care vremea ameninţa culturile de profil din vestul Africii, cel mai important producător, care asigură 70% din livrările mondiale de cacao.
Producătorii de cacao din Ghana, al doilea mare cultivator mondial din domeniu, vor recolta 800.000 de tone în anul 2013- 2014, conform "Ecobank Transnational" Inc., faţă de cele 850.000 de tone anticipate de ICCO pentru 2012-2013. "Ecobank" preconizează că, în 2013-2014, Coasta de Fildeş (cel mai mare producător mondial de cacao) ar putea avea o producţie de 1,4 milioane de tone, comparativ cu 1,495 milioane de tone în anul anterior.
Menţionăm că, la data de 5 septembrie, preţul futures al boabelor de cacao atingea cel mai ridicat nivel din ultimul an, la Londra, respectiv 1.685 lire sterline (2.674 dolari) tona. Ieri, cotaţia boabelor de cacao cu livrare în decembrie era de 1.705 dolari tona la Londra, mai mare cu 0,4% faţă de vineri.
La ICE Futures din New York, preţul boabelor de cacao cu livrare în decembrie era de 2.628 dolari tona ieri dimineaţă, la ora locală 05.57, în creştere cu peste 1% faţă de ultima zi a săptămânii trecute. Anterior, cotaţia a fost de 2.637 dolari tona, cea mai ridicată din 17 septembrie 2012 până în prezent.
Un sondaj Bloomberg realizat în rândul traderilor şi analiştilor arată că producţia de cacao va fi cu 118.000 tone mai mică decât consumul în anul 2013-2014, după un deficit estimat la 98.000 pentru anul curent. Potrivit International Cocoa Organization, în anul 2011-2012, pe piaţa de profil a fost înregistrat un surplus de 87.000 de tone.
•
Cererea de ciocolată a sporit în ultimii ani. Dacă în 2009, vânzările de profil au totalizat 6,9 milioane de tone, anul acesta consumatorii sunt aşteptaţi să cumpere 7,4 milioane de tone de ciocolată.
•
Cererea de ciocolată din China va creşte cu 11% în fiecare an, până în 2018, cu 13% în Brazilia, cu 22% în India şi cu 8% în Europa de Est, potrivit "The Hershey" Co