Criză acută de forţă de muncă în HoReCa: deficitul ajunge la 50% în staţiunile turistice

Federaţia Patronatelor din Industria Ospitalităţii din România (FPIOR) atrage atenţia asupra impactului sever pe care această situaţie îl are asupra calităţii serviciilor şi asupra economiei, potrivit unui comunicat emis redacţiei. Deficitul de personal în industria ospitalităţii a atins cote critice, afectând stabilitatea şi sustenabilitatea afacerilor din sector. La nivel naţional, lipsa forţei de muncă este estimată la 20-25%, însă în staţiunile turistice, în plin sezon, aceasta poate ajunge la 50%.

În lipsa unei strategii clare de repatriere a forţei de muncă româneşti, antreprenorii sunt nevoiţi să angajeze personal străin, chiar şi la costuri mai mari. Potrivit FPIOR, peste 20% dintre muncitorii necalificaţi din HoReCa sunt străini.

"Cea mai mare provocare a industriei ospitalităţii este lipsa de stabilitate a forţei de muncă. Avem milioane de români plecaţi în străinătate şi nicio strategie clară pentru a-i aduce înapoi. În aceste condiţii, antreprenorii trebuie să găsească soluţii rapide pentru a-şi menţine afacerile. Muncitorii necalificaţi români nu au motivaţie şi nu iau decizii raţionale privind locul de muncă, motiv pentru care majoritatea antreprenorilor preferă să angajeze personal străin pentru posturile de bază" - a declarat Valentin Şoneriu, preşedintele FPIOR.

FPIOR avertizează că impozitele ridicate şi birocraţia excesivă reduc salariile nete ale angajaţilor şi afectează motivaţia acestora. În plus, schimbările frecvente ale legislaţiei creează incertitudine şi dificultăţi pentru angajatori.

"Industria ospitalităţii nu îşi mai permite să piardă timp în lipsa unor măsuri concrete din partea autorităţilor. Ne plângem că nu avem mai mulţi turişti şi că România nu este o destinaţie atractivă, dar nu implementăm soluţii pentru susţinerea acestui sector, care contribuie cu peste 6% la PIB. Dacă nu se iau măsuri urgente, criza forţei de muncă va afecta grav întreaga economie" - a subliniat Corina Martin, secretar general FPIOR, conform comunicatului.

În prima jumătate a anului 2024, numărul de angajaţi din hoteluri şi restaurante a crescut cu 6.800 de persoane faţă de aceeaşi perioadă din anul precedent, conform datelor INS. Cu toate acestea, cererea de personal calificat rămâne mult peste oferta existentă, iar antreprenorii sunt nevoiţi să aloce resurse suplimentare pentru recrutare şi retenţie.

FPIOR solicită autorităţilor facilităţi fiscale pentru angajatori, simplificarea procedurilor de recrutare pentru muncitorii străini şi politici publice care să încurajeze revenirea forţei de muncă româneşti.

"Este esenţial ca statul să colaboreze cu mediul privat pentru a găsi soluţii durabile. Industria ospitalităţii este un motor important al economiei şi trebuie susţinută corespunzător" - a mai spus Valentin Şoneriu.

Federaţia Patronatelor din Industria Ospitalităţii din România reprezintă peste 1.000 de companii din domeniu, având ca obiectiv sprijinirea dezvoltării unui sector al ospitalităţii puternic şi inovator, capabil să facă faţă provocărilor economice actuale.