"Principal Company" estimează vânzări pentru mezelurile Matache Măcelaru" de 30-35% din totalul cifrei de afaceri

Societatea Principal Company estimează că în 2008 vânzările de mezeluri fiert -afumate Matache Măcelaru" vor reprezenta 30-35% din cifra de afaceri totală, informează compania. În 2007, compania a realizat o cifră de afaceri de 20 milioane de euro şi prog-nozează dublarea acesteia pentru anul în curs. "Cu noile mezeluri fiert-afumate premium Matache Măcelaru" dorim să realizăm anul acesta vânzări de aproximativ 5.000 de tone, respectiv circa 30-35% din cifra de afaceri a companiei pe 2008. Pentru îndeplinirea acestor obiective îndrăzneţe, ne sprijinim şi pe campania de promovare pe care tocmai am lansat-o", a declarat Radu Dumitrescu, brand manager. Matache Măcelaru" este noul brand premium de mezeluri fiert-afumate lansat de Principal Company, iar întreaga gamă cuprinde 30 de produse, printre care salamul de casă, salamul ţărănesc, tobă, cârnaţi de oaie, muşchi ţigănesc, ruladă moldovenească. Gama Matache Măcelaru" este produsă în fabrica de mezeluri Principal, situată în Filipeştii de Pădure, judeţul Prahova. Aceasta dispune de o hală specializată pentru producerea de preparate/semipreparate din carne şi de cele mai noi echipamente tehnologice în domeniu. Unitatea este dotată cu spaţii frigorifice, o staţie de tratare a apelor reziduale cu impact pozitiv asupra mediului şi două laboratoare pentru analizele mi-crobiologice. Principal Com-pany SA este producătorul brandurilor Prin-cipal, Salonta şi Matache Măcelaru" şi deţine două fabrici de mezeluri, în Filipeştii de Pădure, pentru mezelurile fiert-afumate, şi în Salonta, pentru mezelurile crud-uscate.