Vin bio românesc, creat după reţetă franţuzească

Unul dintre vinurile bio aduse pe piaţă de Domeniul Bogdan - "Primordial" - este creat de un celebru oenolog francez - Philippe Cambie.

"Cea mai nouă creaţie a unuia dintre cei mai apreciaţi oenologi din lume a fost la prima întâlnire cu cei mai fini degustători de vinuri româneşti de calitate la târgul de vinuri Ro Wine, care a avut loc în acest weekend, la Bucureşti", a anunţat producătorul de vinuri, într-un comunicat, adăugând: "Degustătorii, profesionişti sau nu, s-au bucurat nu doar de gustul select şi aromele surprinzătoare, ci şi de autograful celui care l-a creat special pentru Domeniul Bogdan, Philippe Cambie - «Oenologul anului 2010, potrivit lui Robert Parker»".

Despre Cambie, vinul.ro scrie: "Cu o sumedenie de colaborări cu diferite crame din Franţa şi din alte regiuni celebre, supranumit de către Wine Spectator, în 2012, «forţa conducătoare din Chateauneuf-du-Pape», Cambie este creditat ca «nasul» din spatele a mai mult de 15 vinuri de 100 de puncte în evaluări recunoscute la nivel mondial. Vestea bună pentru iubitorii vinului din România este dublă - pe de-o parte legată de calitatea intrinsecă a produsului astfel girat de un specialist recunoscut, iar pe de altă parte deoarece o astfel de semnătură înseamnă şi un plus de vizibilitate şi de credibilitate pe plan internaţional, care vin la pachet cu un astfel de personaj".

Bogdan Mihalcea, proprietarul Domeniului Bogdan, a declarat: "Am căutat o soluţie care să aşeze vinul românesc făcut în Dobrogea în linie cu multe alte vinuri apreciate internaţional. Şi am găsit-o: un vin foarte bun, biologic, care poartă semnătura lui Philippe Cambie! Cu siguranţă vom participa cu acest vin la concursuri şi nu am niciun dubiu că vom mai aşeza medalii în rafturile de la sediul nostru".

Gama "Primordial" cuprinde două tipuri de vin - alb şi roşu. Vinul alb "Primordial Chardonnay", obţinut din celebrul soi, are arome fine de vanilie şi creme brulee, fiind un vin bine structurat, savuros şi mineral cu tuşe lemnoase, conform specialiştilor de la Domeniul Bogdan. Aceştia adaugă faptul că vinul roşu "Primordial Fetască Neagră" este expresia sinceră a terroir-ului dobrogean, soi românesc, vinificat după filozofia lui Pilippe Cambie - un vin complex şi echilibrat, cu arome fructate şi taninuri rotunde, specifice zonei Murfatlar.

"Ambele licori au fost extrem de apreciate de cei care au trecut pragul standului Domeniul Bogdan la târgul de vinuri, printre oaspeţii de seamă numărându-se Nicolae de România, care a dat o notă princiară vinului semnat Philippe Cambie", au transmis sursele citate, conchizând: "Alb sau roşu, cu autograful lui Pilippe Cambie, la prânz sau la cină, vinul Primordial este recomandarea experţilor pentru o masă la care participă musafiri cu pretenţii".

Începând din 2016, vinurile de la Domeniul Bogdan sunt certificate ca biologice, conform normelor Austria Bio Garantie. De altfel, Domeniul Bogdan, un concurent de calibru relativ nou pe piaţa românească, a luat naştere din dorinţa proprietarului de a produce vinuri naturale 100%. Viile Domeniul Bogdan sunt în Dobrogea, în cunoscuta podgorie Murfatlar, zonă cu tradiţie în cultivarea strugurilor încă din antichitate.

De doar opt ani pe piaţa de profil, Domeniul Bogdan a obţinut 11 medalii de aur, argint şi bronz.