Echipe mixte de control ale Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) şi Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) au participat, pe data de 04.07.2023, la acţiunea comună iniţiată de procurorii DIICOT, poliţiştii Direcţiei de Investigaţii Criminale din cadrul Inspectoratului General al Poliţiei Române, împreună cu care au vizat trei centre rezidenţiale destinate persoanelor adulte cu dizabilităţi sau aflate în situaţii vulnerabile, din judeţul Ilfov.
Cele trei unităţi au fost: Centrul de Îngrijire şi Asistenţă pentru Persoane Adulte cu Dizabilităţi "Sfântul Gabriel cel Viteaz", Centrul Rezidenţial de Îngrijire şi Asistenţă Persoane Dependente "Casa Cora" şi Centrul de Îngrijire şi Asistenţă pentru Persoane Adulte cu Dizabilităţi "Armonia", din judeţul Ilfov şi, în urma extinderii controlului, ANSVSA şi ANPC au verificat şi furnizorul de catering al unora dintre aceştia, Mititei La Tomiţă SRL, cu sediul în Bucureşti.
În urma abaterilor deosebit de grave, de la legislaţie, constatate în timpul descinderii, aduse la cunoştinţă de informările instituţiilor de control şi imaginile apărute în spaţiul public referitoare la situaţia dezastruoasă întâlnită în teren, premierul României, Marcel Ciolacu, a dispus constituirea, de îndată, a unor grupuri de lucru din care să facă parte principalele instituţii cu atribuţii de control, care să acţioneze la nivelul fiecărui judeţ, pentru a verifica modul în care se desfăşoară activitatea în fiecare centru de îngrijire a vârstnicilor sau persoanelor cu dizabilităţi, din ţara noastră.
Totodată, prim-ministrul României a cerut informarea sa, în timp real, după fiecare acţiune de verificare desfăşurată, la nivelul întregii ţări.
În acest context, pe data de 06.07.2023, a avut loc o întâlnire între reprezentanţii acestor instituţii, la sediul Ministerului Muncii şi Solidarităţii Sociale, sub coordonarea căruia au fost puse la punct, în detaliu, procedurile de lucru pentru derularea acţiunilor de control. Acestea se vor efectua cu aceeaşi operativitate şi eficienţă demonstrate deja de excelenta colaborare, în teren, a celor două instituţii, ANPC şi ANSVSA, aflate, pentru prima data într-un demers de o asemenea anvergură.
Până în acest moment, comisarii ANPC au aplicat amenzi contravenţionale în valoare de 47.000 lei, au dispus oprirea temporară a prestării de servicii pentru operatorii economici controlaţi până la remedierea deficienţelor şi s-a propus închiderea definitivă a Centrului Casa Armonia.
În urma verificărilor realizate de comisarii ANPC, acum două zile, s-au constatat următoarele deficienţe:
-folosirea unor materii prime fără elemente de identificare sau în afara datei durabilităţii minimale
-depozitarea produselor alimentare alături de saltele murdare şi dereriorate, cutii goale de PVC, cărucioare pentru handicapaţi, saci cu deşeuri etc.
-prezenţa insectelor vii în spaţiile de cazare
-folosirea unui mobilier murdar cu sertare neigienizate
-folosirea unor lenjerii cu grad avansat de uzură
-folosirea unor saltele şi perne pătate, cu urme de pete de sânge şi insecte
-folosirea unor agregate frigorifice neigienizate, cu urme de rugină, chedere depreciate, neigienizate
-lipsa graficului de schimbare a uleiului de gătire
-existenţa pavimentului neigienizat, depreciate, cu plăci de gresie sparte, fisurate, trepte cu muchii ascuţite, tăietoare
-lipsa informării referitoare la ingrediente, gramajele acestora, alergeni etc., în lista meniu
-folosirea unor ustentile de bucătărie depreciate
-nerespectarea vecinătăţii preparatelor, în congelatoare şi frigidere
-utilizarea unor recipiente ce nu sunt destinate reutilizării în mod repetat
-nerespectarea temperaturii recomandate de producător pentru păstrarea produselor alimentare sau băuturilor răcoritoare
-lipsa mijlocului de verificare a cantităţii omologat
-lipsa plaselor de protecţie contra insectelor.
Verificările sunt încă în curs, urmând a reveni cu detalii suplimentare, atunci când acestea se vor fi încheiat.