EVENIMENT S.E.R.V.E. a lansat un vin premium în ediţie limitată

Unul dintre vinurile lansate recent de S.E.R.V.E. (Societatea Euro Română de Vinuri de Excepţie) este "Cuvee Amaury". Acesta se adresează doar magazinelor de specialitate şi restaurantelor de lux. Vinul este produs în ediţie limitată, cele 2000 de sticle fiind numerotate, ne-au precizat reprezentanţii companiei.

Soiul din care este produs acest vin este "Sauvignon Blanc", fiind vinificat şi maturat peste şase luni în butoaie noi de stejar şi având un grad de alcoolizare de 13 grade. Specialiştii spun că licoarea are miros de flori, citrice şi pâine prăjită, aromele fiind de fagure şi vanilie. "Cuvee Amaury" poate fi servit cu peşte, sparanghel sau foie gras. Preţul cu care este vândut în restaurante noul vin oscilează între 75 şi 130 de lei.

Pe lângă "Cuvee Amaury", producătorul de la Ceptura a mai lansat "Feteasca Albă 2010", rose-ul "Terra Romana 2010", "Sauvignon Blanc 2010" şi "Milenium 2010". Primul dintre acestea este pentru retail şi face parte din gama "Vinul Cavalerului", iar ultimele trei sunt vinuri care se vând doar în HoReCa, aparţinând gamei "Terra Romana".

Declarându-ne că societatea nu a cunoscut, în acest an, "un regres substanţial", reprezentanţii acesteia ne-au spus că S.E.R.V.E. deţine circa 100 de hectare de vie pe Dealul Mare şi în Colinele Dobrogei. "99% din vii sunt plantate de noi şi cele mai vechi au 12 ani". Deşi capacitatea de producţie este mai mare, compania produce circa un milion de sticle pe an, pentru piaţa internă şi pentru export. "Cel mai mult exportăm în Canada, dar distribuim şi pe pieţele din Statele Unite, Anglia, Germania. Soiurile pe care le producem pentru vinurile albe sunt < Fetească Albă >, < Riesling >, < Sauvignon >, < Chardone >, iar pentru cele roşii < Pinot >, < Merlot >, < Fetească Neagră >, < Cabernet >", ne-au precizat sursele citate. S.E.R.V.E. produce aproape 20 de tipuri de vin, aproximativ 40-50% din volumul total fiind pentru HoReCa.

În urmă cu circa un an, S.E.R.V.E. a lansat Clubul Cavalerilor, dedicat iubitorilor de vin, amatori sau cunoscători, care, după ce se înscriu în acest club, pot beneficia de anumite informaţii şi oferte, pot merge la degustări, participa la concursuri etc.

Înfiinţată în 1994 de Contele Guy Tyrel de POIX - producător francez de vinuri, proprietarul a 50 de hectare de vie în Corsica şi descendentul unei vechi familii nobiliare franceze, societatea şi-a început activitatea ca distribuitor de vinuri româneşti, îmbuteliate sub propria marcă. Prima recoltă a fost vinificată în anul 1995. S.E.R.V.E. a fost prima şi, pentru câţiva ani, singura societate privată din sectorul viticol românesc. În perioada 1995-2001, S.E.R.V.E. şi-a desfăşurat activitatea utilizând echipamentele şi utilajele montate într-o cramă deja existentă în Ceptura, după care a fost construită propria cramă, pe un teren concesionat pe o perioadă de 99 ani de către primăria din localitate. Ulterior, au mai fost făcute diverse investiţii, cum ar fi mărirea capacităţii de prelucrare şi stocare. Potrivit datelor publicate de companie, investiţia societăţii în ţara noastră depăşeşte 3,5 milioane de euro. Majoritatea acţionarilor sunt viticultori francezi.

Cramele "Basilescu" au renăscut

Banatul deţine circa 2,3% din totalul viilor noastre