În primul trimestru al acestui an, la Ferma didactică ce aparţine Universităţii de Ştiinţe Agricole a Banatului din Timişoara, se va crea prima fermă piscicolă de creştere a sturionilor din vestul ţării, transmite Rompres. Dr. ing. Dorel Lazu, preşedintele Asociaţiei Pescarilor Timişoara, care este iniţiatorul proiectului, a informat că partenerul de afaceri este Institutul de Cercetări de la Woleshof, Bavaria, bugetul alocat investiţiei doar pentru acest an, depăşind 10 miliarde lei. Conform sursei citate, kilogramul de caviar ajunge pînă la 4.200 de euro, în ţara noastră întîlnindu-se patru specii de sturioni: morun, nisetru, cegă şi păstrugă, care trăiesc în Marea Neagră, dar pentru reproducere se retrag în Dunăre, pînă spre Porţile de Fier.
Prima crescătorie de sturioni din Banat - la Timişoara
Ziarul BURSA #Companii / 11 ianuarie 2005