VIDEO Şobolani găsiţi de ANPC într-o patiserie din Bucureşti

În urma unei apariţii în spaţiul public a unor imagini cu un şobolan în rafturile unei patiserii, Autoritatea Naţională pentru Protecţia Cpnsumatorilor (ANPC) s-a autosesizat şi ,în seara zilei de 28 noiembrie 2021, echipe de control ale Comisariatului Bucureşti, coordonate de preşedintele ANPC, Mihai Culeafă, au efectuat un control la S.C. Lux Pan Pancor S.R.L., cu punctul de lucru în Şos. Pantelimon, nr. 258, din sectorul 2 al Capitalei, locul de unde proveneau imaginile, conform unui comunicat.

Deficienţele constatate de comisarii ANPC au fost:

- prezenţa unei rozatoare (şobolan viu), în incinta unităţii

- utilizarea unor grătare cu rugină şi vopsea exfoliată, neigienizate,

- existenţa unor pereţi neigienizaţi, în zona de gătire, cu strat grosier de grăsimi şi arsuri, tavan cu exfolieri,

- nerespectarea temperaturilor de păstrare a produselor alimentare în agregatul frigorific, materiiile prime fiind depozitate la +15 grade Celsius,

- lipsa identificării datei limită de consum, la toate produsele existente în spaţiul de lucru,

- lipsa informării cu privier la prezemţa factorilor alergeni din produse.

În urma controlului, operatorul economic a fost sanctionat cu amendă contravenţională, în valoare de 20.000 lei, la care s-au adăugat următoarele măsuri complementare:

retragerea definitivă de la comercializare a produselor alimentare aflate în unitate, în timpul controlului (aproximativ 300 kg)

oprirea temporară a prestării serviciilor patiseriei

propunerea suspendării activităţii pe o durată de cel mult 6 luni.