Ultima inovaţie în materie de preparare a produselor naturiste şi-a făcut simţită prezenţa şi pe piaţa din România, prin intermediul gamei de produse Arkocapsule ale companiei farmaceutice Arkopharma: prepararea la rece a plantelor, metoda cunoscută şi sub numele de criogenie.
Plantele conţinute în produsele Arkocapsule sunt obţinute prin pulverizare la rece, la temperaturi de -196 grade Celsius, mediu creat cu ajutorul azotului lichid. "Prin criogenie se reuşeşte astfel să se păstreze calităţile nutritive şi substanţele active ale plantelor, evitându-se degradările care survin în timpul aplicării metodei clasice de preparare", a explicat dr. Serban Damian, nutriţionist sportiv în cadrul clinicii Superfit din Capitală.