ÎN SEPTEMBRIE 2015, Numărul ovinelor şi caprinelor sacrificate a crescut cu 20,6%, faţă de luna precedentă

În luna septembrie 2015 faţă de luna precedentă, numărul animalelor şi al păsărilor sacrificate şi greutatea în carcasă a acestora au crescut la toate speciile de animale şi păsări, informează un comunicat al Institutului Naţional de Statistică.

Potrivit INS, în comparaţie cu aceeaşi lună a anului 2014, numărul animalelor şi al păsărilor sacrificate a crescut la bovine, porcine şi păsări iar la ovine şi caprine a scăzut; greutatea în carcasă a acestora a crescut la toate speciile de animale şi păsări.

În cazul porcinelor, au fost sacrificate 449.000 capete, cu doar 0,4% mai mult decât în august 2015 însă în creştere cu 14,2% faţă de septembrie 2014. Greutatea în carcasă s-a majorat cu 2,3% în septembrie 2015 faţă de luna precedentă şi cu 18,8% faţă de septembrie 2014, totalizând 36.255 tone.

În luna septembrie 2015, faţă de luna precedentă, numărul ovinelor şi caprinelor sacrificate a crescut cu 20,6%, dar a scăzut cu 3,5% faţă de septembrie 2014. Greutatea în carcasă a animalelor sacrificate din speciile menţionate a ajuns la 5.733 tone, în creştere 19,2% faţă de august 2015 şi cu 0,7% faţă de septembrie 2014.

Potrivit datelor INS, în septembrie 2015 au fost sacrificate 23,45 milioane de păsări, cu 5,5% mai multe decât în august şi cu 6,4% faţă de septembrie 2014, iar greutatea în carcasă a depăşit 37.725 tone, în plus cu 11,6% faţă de august 2015 şi cu 5,1% faţă de aceeaşi perioadă din 2014.

Greutatea medie în carcasă a fost în cazul bovinelor de 159,9 kg în septembrie 2015, în creştere uşoară faţă de 159,5 kg în august 2015 şi în scădere de la 162,2 kg în septembrie 2014, în timp ce la porcine a crescut până la 80,7 kilograme, de la 79,3 kg în august 2015 şi 77,7 kg în septembrie 2014.

La ovine şi caprine, greutatea medie a fost de 14 kilograme în septembrie 2015, în scădere uşoară faţă de august 2015 (14,1 kg), dar în creştere faţă de perioada similară din 2014 (13,4 kg). Greutatea medie în carcasă la păsări a fost în septembrie 2015 de 1,6 kg, similară cu cea din aceeaşi lună a anului trecut, dar în creştere faţă de greutatea de 1,5 kg înregistrată în august 2015