English
Obligativitatea de a se conforma standardelor europene impuse după aderare şi criza economică au determinat circa 70 de companii din industria cărnii, dintr-un total de peste 300, să opteze pentru soluţii de trasabilitate (sisteme avansate de control al producţiei). Dacă se ia în calcul costul cu investiţia iniţială, serviciile ulterioare şi faptul că este necesară o echipă dedicată de minim cinci oameni care să se ocupe cu colectarea, introducerea în sistem şi prelucrarea datelor, costul mediu cu o soluţie de trasabilitate, raportat la o perioadă de cinci ani, poate depăşi uşor 150.000 de euro.
Potrivit unui comunicat de presă remis redacţiei, spre deosebire de o simplă soluţie de trasabilitate, un astfel de sistem integrat presupune optimizarea întregii activităţi, vizibilitatea şi controlul acesteia în fiecare etapă a producţiei, de la recepţia animalului viu şi până la livrarea produselor finite. În cazul soluţiei oferite de "Ascenta", Scase Meat Merit, aceasta generează un profit lunar suplimentar de 10 ori mai mare decât costul lunar al investiţiei. Compania are deja semnate parteneriate cu mari producători şi procesatori de carne pentru adoptarea acestui sistem, urmând ca până la sfârşitul anului să mai aibă încă opt astfel de contracte semnate.
Euro
Dolar SUA
Franc elveţian
Liră sterlină
Gram de aur
