EnglishProducţia mondială de zahăr va depăşi cererea în exerciţiul 2014/2015, pentru al cincilea an consecutiv, astfel că stocurile de profil vor atinge un nivel record, potrivit Organizaţiei Internaţionale a Zahărului (ISO).
În aceste condiţii, preţul mondial al zahărului, care s-a redus cu 51% în ultimii trei ani, va continua să scadă, situaţie favorabilă pentru producătorii de dulciuri.
Conform ISO, în exerciţiul care se va încheia la 30 septembrie 2015, producţia mondială de zahăr va depăşi cererea cu 620.000 de tone, iar stocurile mondiale vor atinge recordul de 78,89 milioane de tone. Cantitatea este suficientă pentru acoperirea necesarului de zahăr din cele mai mari şapte state consumatoare.
India, al doilea mare producător mondial de zahăr, va avea, în 2015, cea mai mare recoltă din ultimii trei ani, 26 milioane de tone. De asemenea, în Brazilia, cel mai mare producător mondial de zahăr, fermierii îşi majorează exporturile ca să profite de deprecierea cursului de schimb al realului în raport cu dolarul.
Preţul zahărului a scăzut până la 12,7 cenţi/livră (o livră = aproape 500 de grame) pe piaţa din New York, săptămâna trecută, acesta fiind cel mai scăzut nivel înregistrat după luna martie 2009. Analiştii aşteaptă ca preţul să coboare la 12,02 cenţi/livră în luna iulie (cel mai redus nivel din ianuarie 2009).
Euro
Dolar SUA
Franc elveţian
Liră sterlină
Gram de aur
