Jakob Hausmann anunţă că va deschide în curând o a doua locaţie Mica Elveţie, se arată într-un comunicat de presă remis redacţiei. Noua locaţie Mica Elveţie va fi operată de firma de consultanţă gastronomică deţinută de Jakob Hausmann, Gastroexpert.
" Sunt mai mult decât mulţumit şi încântat, deoarece Mica Elveţie se întoarce din nou în centru. Şi nu oriunde, ci în buricul târgului, în Centrul Istoric" a declarat Jakob Hausmann.
"Odată cu deschiderea acestui nou restaurant vom viza un public mai tânăr. Drept urmare şi meniul va fi adaptat cerinţelor unui astfel de target. Calitatea mâncării va rămâne însă un lucru de necontestat. Meniul va fi schimbat de la sezon la sezon pentru a putea folosi ingrediente proaspete la preţuri corecte" a adăugat Jakob Hausmann.