"Vel Pitar" va majora preţul pâinii cu 10-30%, în funcţie de produs şi regiune

Producătorul de pâine şi produse de panificaţie Vel Pitar va majora, în această perioadă, preţul pâinii cu 10-30%, în funcţie de produs şi regiune, a declarat Ramona Sevastre, PR Manager la Vel Pitar. Majorările de preţ se vor opera în funcţie de zone deoarece Vel Pitar are puncte de lucru în Bucureşti şi în alte 10 judeţe. "Este de remarcat faptul că la sortimentele de panificaţie de bază (panificaţie proaspată) nu am operat scumpiri în acest an, în condiţiile în care principalele elemente de cost (utilităţi, salarii, grâu, alte ingrediente) au cunoscut creşteri semnificative", a mai spus directorul PR, citat de Rompres. Reprezentantul Vel Pitar a mai precizat că în condiţiile în care majoritatea echipamentelor de producţie şi distribuţie, materia primă şi o mare parte din materialele auxiliare sunt importate din ţările UE, preţul final al produselor nu poate rămâne în continuare de câteva ori mai mic decât în Vest. "Costul forţei de muncă este singurul avantaj pe care îl au producătorii români de pe piaţa panificaţiei în comparaţie cu producătorii din Vest, dar acest avantaj este eliminat de creşterile substanţiale ale utilităţilor, carburanţilor, salariilor şi ale celorlalte elemente componente ale costului de producţie", a spus Ramona Sevastre. De asemenea, menţinerea pieţei negre la o cotă de peste 50% afectează în cea mai mare măsură atât pro­ducătorii corecţi, cât şi con­sumatorii. Potrivit Vel Pitar, pre­ţurile grâului şi al făinii, atât pe piaţa internă, cât şi pe pie­ţele europene, au crescut cu 30-40% în ultima pe­rioadă şi continuă să avanseze.

Vel Pitar S.A. produce anual în jur de 110.000 tone de produse de panificaţie (panificaţie proaspată, ambalată, specialităţi de panificaţie şi patiserie) şi aproximativ 3.000 tone de biscuiţi, prăjituri, napolitane şi alte produse. Vel Pitar produce, în funcţie de specificul zonei deservite, diferite variante de pâine proaspătă, cu gramaje şi forme diverse, pornind de la pâinea albă simplă de 280 grame pentru Bucureşti şi până la specialiatea Târnava de 2.000 grame din Cluj. "Preţurile acestor produse variază în funcţie de diferitele aspecte ale relaţiei comerciale pe care o avem cu cei peste 10.000 comercianţi deserviţi zilnic. În plus, marjele de profit practicate de aceştia diferă semnificativ, în medie, între 10 şi peste 30%, influenţând semnificativ preţul final de desfacere", a adăugat PR manager la Vel Pitar, Ramona Sevastre.