English"Angst" a lansat gama de produse "Bunatăţi tradiţionale" susţinând, astfel, redescoperirea tradiţiilor şi promovarea acestora în rândul tinerilor de astăzi, anunţă un comunicat al producătorului de mezeluri. Gama iniţială este formată din 11 produse, patru dintre acestea făcând deja parte din portofoliul consacrat Angst (toba, leber, caltaboş şi drob de casă), iar restul venind în completarea acestuia (cârnaţi de oaie, cârnaţi cu busuioc, carnaţi ţărăneşti, salam tradiţional, slăninuţă ţărănească, pastramă ţărănească şi muşchiuleţ ţărănesc). Specific pentru aceste bunătăţi este metoda tradiţională de preparare ce constă în perioadă mai lungă de maturare, o afumare la o temperatură mai joasă folosind lemn de esenţă tare fără răşini. Preţul preparatelor tradiţionale se încadrează în linia specialităţilor, a produselor crud-uscate, mai precizează comunicatul.
"Angst" a lansat gama de produse "Bunătăţi tradiţionale"
M.M.
Companii #Agro-alimentar / 4 martie 2010
Euro
Dolar SUA
Franc elveţian
Liră sterlină
Gram de aur
