Consumul moderat de bere poate proteja organismul bărbaţilor împotriva trombozei venoase, potrivit unui studiu realizat de Spitalul Universitar din Aalborg, Danemarca, şi trimis astăzi redacţiei.
Lansat în 2003, studiul s-a desfăşurat pe o perioadă de 10 ani şi a implicat un grup de subiecţi format din 27.178 de bărbaţi şi 29.876 de femei. Obiectivul a fost de a evalua asocierea dintre tromboembolismul venos şi consumul mediu zilnic de bere.
Corina Aurelia Zugravu, Preşedintele Centrului de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriţie, a declarat: "Tromboza venoasă profundă, tromboembolismul venos şi embolia pulmonară sunt boli care implică numeroşi factori de risc, comuni cu tromboza arterială, cum ar fi vârsta, obezitatea sau fumatul. Un consum moderat de bere ar putea reduce riscul de tromboembolism venos idiopatic deoarece se pare că produce efecte anti-trombotice prin scădearea agregării plachetelor sanguine, prin creşterea nivelelor de activator tisular al plasminogenului şi prin scăderea cantităţii de fibrinogen".
Rezultatele studiului au fost semnificative pentru bărbaţi, însă nu şi pentru femei. În cazul bărbaţilor care beau între 4 şi 14 beri pe săptămână, există un efect de protecţie datorat consumului moderat de alcool asupra riscului de tromboză venoasă. Astfel, autorii studiului au ajuns la concluzia că bărbaţii ar putea fi protejaţi împotriva trombozelor venoase atunci când aleg să bea bere în cantităţi moderate, fără să depăşească însă cantitatea recomandată.
Consumul moderat de bere trebuie completat de un stil de viaţa sănătos şi de o alimentaţie corespunzătoare, atrag atenţia membrii Centrului de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriţie din România. Un consum moderat de bere înseamnă o cantitate de 660 ml/zi pentru bărbaţi şi 330 ml/zi pentru femei, cu o concentraţie alcoolică de maximum 5%.