Producţia de grâu estimată pentru 2006 se ridică la 5,62 milioane tone, cu peste 2 milioane tone mai mult decât necesarul intern cifrat la 3,5 milioane tone, în condiţiile obţinerii unei producţii medii de 2.750 kilograme la hectar, potrivit datelor furnizate de Ministerului Agriculturii, Pădurilor şi Dezvoltării Rurale (MAPDR). Producţia totală de grâu ar putea fi sensibil mai ridicată, în condiţiile în care marii cultivatori de grâu, care au respectat întreg lanţul tehnologic, estimează producţii de 5.000-6.000 kilograme la hectar. În prezent, de pe suprafaţa recoltată, circa 22.152 hectare (1 la sută) s-a obţinut o cantitate de 63.773 tone, cu o medie de 2.879 tone la hectar.
În 2006 a fost însămânţată o suprafaţă de 2,1 milioane ha cu grâu, dar îngheţul şi inundaţiile au distrus circa 50.000 hectare însămânţate cu grâu, în cultură existând la ora actuală circa 2,043 milioane hectare. Pentru asigurarea consumului intern pentru industria de morărit şi panificaţie ar fi nevoie de cultivarea unei suprafeţe de numai 1,6 - 1,8 milioane hectare, ceea ce se va cultiva, probabil, după integrarea României în UE. Potrivit datelor MAPDR, recoltatul la orzoaica de toamnă se află în plină desfăşurare, până în prezent 50 la sută din suprafaţă (15.091 hectare) fiind deja recoltată. Producţia obţinută a depăşit 40.000 tone, cu o producţie medie de 2.685 kilograme la hectar.
La orzul de toamnă s-a obţinut deja o producţie de 197.394 tone de pe 57 la sută din suprafaţa aflată în cultură (128.526 hectare), cu o producţie medie de 2.695 kilograme la hectar. În ceea ce priveşte rapiţa, s-au recoltat 32.833 hectare din cele 103.774 hectare cultivate, producţia obţinută depăşind 60.450 tone.