ANTREPRENORIAT Fostul şef al Poliţiei buzoiene a găsit reţeta succesului în afaceri

Din fost comandant de Poliţie a ajuns crescător de păsări. Este reţeta de succes în afaceri pentru ex-colonelul Ion Iaru, cel care a condus IPJ Buzău în perioada 1999 - 2002. După pensionare, şi-a deschis o fermă de păsări şi a ajuns ca, anual, să vândă aproape 400.000 de pui de găini şi raţe.

Ferma se află la ieşirea din Râmnicu Sărat. Aici, Ion Iaru, fostul şef al Poliţiei buzoiene creşte peste 12.000 de păsări, găini şi raţe pentru reproducere. De asemenea, ferma este dotată şi cu o clocitoare cu întoarcere automată de unde ies anual circa 400.000 de pui, atât raţe cât şi găini. Afacerea a început, întâmplător, spune Ion Iaru, în urmă cu 11 ani: "Am pornit în glumă ca să îmi fac de lucru pentru perioada de pensionare şi, în timp, a devenit un lucru serios în sensul că, în prezent, ne ocupă tot timpul şi necesită eforturi deosebite. Am plecat în 2003 de la o hală de găini cumpărate pentru reproducţie şi tot o hală de raţe , pentru gospodăriile populaţiei. Am ajuns acum la peste 6.000 de găini de reproducţie şi la peste 6.000 de raţe". Debutul ca om de afaceri nu a fost deloc uşor.

Ca să ajungă la o fermă care se întinde pe 25 de hectare, cu echipamente moderne dotate cu aparatură performantă, unde hrănirea şi vaccinarea păsărilor se fac automat, a fost nevoie de ani de muncă, investiţii de milioane de lei dar şi multă dăruire.

"Când am cumpărat ferma, toate halele erau în cădere liberă. Am luat-o din aproape în aproape cu reparaţiile şi am făcut credite la bancă. Dar a meritat, eu fiind un om activ", a declarat Ion Iaru.

Cea mai mare problemă pentru crescătorii de păsări o reprezintă costul ridicat al cerealelor necesare pentru hrana acestora. Tocmai pentru a mai amortiza din cheltuieli, fostul comandant Ion Iaru a luat în calcul şi cultivarea unei suprafeţe de pământ cu grâu şi orz. "Este foarte greu, mai ales când trebuie să plăteşti 50 de salarii plus impozite şi taxe la stat. Apoi hrana păsărilor costă enorm. De exemplu 25 de tone de slot de soia pentru furaje ne costă aproximativ 80.000 de lei şi se consumă în cel mult trei săptămâni", a adăugat Ion Iaru.

Cu toate acestea, buzoianul mărturiseşte că este pasionat de ceea ce face, motiv pentru care deşi are 50 de angajaţi, trece zilnic pe la fermă pentru a verifica bunul mers al afacerii. Chiar în ziua filmării la fermă, s-a bucurat de primele serii de pui din acest an, scoşi din incubatoare. Este vorba despre câteva mii de bobocei. De obicei, puii se vând chiar a doua zi, sau după aproape o lună, când vor cântări deja 400 de grame.

Ca piaţă de desfacere, fostul şef al Poliţiei, Ion Iaru, are o clientelă bogată, astfel încât, în prezent, are deja acoperit cu comenzi tot sezonul 2014, când se aşteaptă la o producţie de aproximativ 400.000 de găini şi raţe.