Lanţul polonez de restaurante Sfinks a semnat un contract de franciză pentru deschiderea primului restaurant al companiei în România, detaliile afacerii nefiind momentan precizate, potrivit publicaţiei online, VirtualnaPolska, citată de NewsIn.
Compania Sfinks anunţa în iunie că în a doua jumătate a anului va intra şi pe pieţele din Ungaria şi Cehia. "Sfinks Hungary Kft a fost însărcinată pentru deschiderea şi operarea restaurantelor de pe teritoriul Ungariei", au declarat reprezentanţii Sfinks Polska SA. Ei au adăugat că intenţionează să semneze cât de curând contractul de închiriere a spaţiilor pentru noile amplasamente şi să înceapă dezvoltarea operaţiunilor în ultimul trimestru al anului. Compania Sfinks Polska SA este listată la bursa din Varşovia şi operează în Polonia lanţurile de restaurante Sphinx şi Chlopskie Jadlo. Compania intenţionează să deschidă 224 restaurante în Polonia şi Europa Centrală până în 2010, pentru a-şi extinde astfel reţeaua la 320 de unităţi.
Sfinks Polska SA operează 96 restaurante "Sphinx" (profilate pe segmentul casual) şi opt restaurante Chlopskie Jadlo (profilate pe segmentul premium), fiind a treia companie ca număr de unităţi pe piaţa poloneză de profil, potrivit informaţiilor publicate pe pagina de internet a Sfinks.