Operatorul de restaurante şi cafenele, Trotter Prim, va deschide până la sfârşitul acestui an trei noi unităţi, pentru care a alocat aproximativ 600.000 euro, şi estimează pentru acest an o cifră de afaceri de 51,7 milioane euro, aproape de valoarea din 2008, a declarat ieri Dragoş Petrescu, CEO al grupului Trotter Prim.
"Până la finele anului vom mai deschide trei noi unităţi, şi anume o cafenea City Cafe Atlantis în Pipera, un restaurant "Bun de tot" şi un nou concept - "cantina sport pub". Investiţia pentru aceste locaţii, de 500.000-600.000 euro reprezintă cea de-a doua etapă a planului investiţional pentru 2009, în valoare totală de 1,5-1,6 milioane euro", a declarat Dragoş Petrescu, citat de NewsIn.
"Ne aşteptăm la profit în acest an, dar mai mic cu 25% faţă de 2008, deoarece am sacrificat marjele de profit în campaniile de marketing pentru meniuri. Spre exemplu, avem meniuri de 19 lei, în urma unui discount de 35%, faţă de preţul de listă", a adăugat Dragoş Petrescu.
Dragoş Petrescu a mai spus că, pentru viitoarele unităţi ce vor fi inaugurate, se va concentra pe locaţii stradale, renunţând la amplasamentul în centre comerciale.